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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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hitliucaixia

铁虫 (初入文坛)

[求助] DNS法测还原糖

DNS法测还原糖含量时加热煮沸的目的是什么?必须煮沸几分钟吗
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1楼 2013-07-17 10:54:50
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huanghznd

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2013-07-18 16:49:26
煮沸的目的是反应显色。煮沸的时间跟显色深浅有关，一般10min
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2楼2013-07-17 11:12:42
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colintian

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助交流！ 2013-07-18 16:49:39
就像米要煮成饭一样，需要条件的。。在一定条件下有的反应才能进行
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和谐、收集、学习、责任、专注！书山有径勤为路，学海无涯苦作舟。
3楼2013-07-17 16:57:55
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hitliucaixia

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by huanghznd at 2013-07-17 11:12:42
煮沸的目的是反应显色。煮沸的时间跟显色深浅有关，一般10min

谢谢
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4楼2013-07-18 11:30:04
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yhjcwangyw

铁杆木虫 (正式写手)
煮沸是显色反应的必要条件，不煮沸的话不能显色。一般煮沸十分钟，从水开始沸腾计时，十分钟后拿出立即流水冷却。
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分享信息，提高自己
5楼2013-07-19 11:19:13
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孙兰超

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
是为了形成无氧状态  实现还原反应。成色。。
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6楼2013-07-19 14:20:36
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街角拽幸福

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by huanghznd at 2013-07-17 11:12:42
煮沸的目的是反应显色。煮沸的时间跟显色深浅有关，一般10min

那煮沸5分钟时间是不是有点短了就？
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此时不奋斗更待何时
7楼2015-01-10 15:45:52
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被开膛的杰克

金虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 街角拽幸福 at 2015-01-10 15:45:52
那煮沸5分钟时间是不是有点短了就？...

有的标准上也有写明是5min的，我测糖的时候一般三四分钟就能看到显色了，时间越久颜色越深。我都是煮5min的，不过是完全沸水的5min
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8楼2016-01-05 16:52:22
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KristenLee

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by huanghznd at 2013-07-17 11:12:42
煮沸的目的是反应显色。煮沸的时间跟显色深浅有关，一般10min

你好，我想请问一下，我将葡萄糖和DNS试剂混合沸水浴10min后，溶液变成红褐色，但是测紫外在540nm处却没有吸收峰，您知道这是这是什么原因吗？
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9楼2022-03-07 10:58:58
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