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秦川萝卜头

金虫 (小有名气)

[求助] DNS法测含糖量问题

大家好,我想问一下DNS法测含糖量的一些问题,我想测定培养基中的残糖量,但我培养基中没还原糖,只是蔗糖跟牛肉膏,怎么测他残糖量呢?谢谢!
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

【答案】应助回帖

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水解后再测,我记得我回过谁的帖,也是这个问题。
流星来时我许了个愿,愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具,久不看论坛一来就提问者,宁弃EPI和VIP也不回帖。
9楼2012-07-09 13:50:42
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普通回帖

guhousheng

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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本身不能用dns法 能不能水解后再测呢
2楼2012-07-09 01:21:52
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依然@叶

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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这个你是不是可以用糖度计里测量呢,
哀莫大于心死
3楼2012-07-09 09:38:41
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秦川萝卜头

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by guhousheng at 2012-07-09 01:21:52
本身不能用dns法 能不能水解后再测呢

菌悬液颜色对测定残糖量影响大吗?
只要努力,总会有结果的
4楼2012-07-09 09:40:47
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guhousheng

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by 秦川萝卜头 at 2012-07-09 09:40:47
菌悬液颜色对测定残糖量影响大吗?...

DNS可能会有点影响 取样少应该没问题
5楼2012-07-09 10:32:41
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dengchun14

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

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这个是可以测,我们也是蔗糖,先用盐酸水解,水解之后就可以测定了!!
世界上最遥远的距离,就是你在拍写真照片,而我在拍电镜照片。
6楼2012-07-09 10:53:11
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lindlar9016

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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可以用苯酚硫酸法测总糖,不管什么糖,有糖就行
7楼2012-07-09 12:14:15
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陈年芬芳

新虫 (小有名气)

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DNS只能测还原糖,可以用蒽酮比色法测总糖。
8楼2012-07-09 13:14:24
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秦川萝卜头

金虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by dengchun14 at 2012-07-09 10:53:11
这个是可以测,我们也是蔗糖,先用盐酸水解,水解之后就可以测定了!!

那怎么知道水解完了没呢?谢谢
只要努力,总会有结果的
10楼2012-07-09 16:50:59
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