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hitliucaixia

铁虫 (初入文坛)

[求助] DNS法测还原糖

DNS法测还原糖含量时加热煮沸的目的是什么?必须煮沸几分钟吗
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hitliucaixia

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by huanghznd at 2013-07-17 11:12:42
煮沸的目的是反应显色。煮沸的时间跟显色深浅有关,一般10min

谢谢
4楼2013-07-18 11:30:04
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查看全部 9 个回答

huanghznd

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2013-07-18 16:49:26
煮沸的目的是反应显色。煮沸的时间跟显色深浅有关,一般10min
2楼2013-07-17 11:12:42
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colintian

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助交流! 2013-07-18 16:49:39
就像米要煮成饭一样,需要条件的。。在一定条件下有的反应才能进行
和谐、收集、学习、责任、专注!书山有径勤为路,学海无涯苦作舟。
3楼2013-07-17 16:57:55
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yhjcwangyw

铁杆木虫 (正式写手)

煮沸是显色反应的必要条件,不煮沸的话不能显色。一般煮沸十分钟,从水开始沸腾计时,十分钟后拿出立即流水冷却。
分享信息,提高自己
5楼2013-07-19 11:19:13
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