24小时热门版块排行榜    

申请当版主 | 存档区 |应助排行|食品EPI排行 小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 订阅

管理团队 (金币库 50078.7 充值 )

主管区长：
sweetyhsd3521
主管版主：
sytucom99503102
实习版主：
小徐营养yy

杰出贡献者

专家顾问：
lovibondcgjloveqingxiayuanzinflyhldj1964泰歌tigersqzhangyu27317961小毛孩24beilin
荣誉版主：
signal023laizuliangkidy008kkmonkey幻影无痕wbaishijaveey三个小石子wuguochengjunwen6516nono2009zongyu_1986树树8013答非所问
荣誉成员：
冰雪灵魂lwb1987521柳飞绵小损样儿zybpxydachun263031是水货mixi113sugz
14025/15首页上一页345678下一页
全部 粮油与蛋白 碳水化合物 果蔬 水产品、畜产品 微生物、发酵 食品添加剂 营养安全 实验室分析、仪器 投稿、资源信息 食品人 其他 板块建设
回帖排序 发表排序 刷新页面  |  交流  |  求助  |  资源精华区 作者 最后发表
[热点] 2024 - Atropisomerism in Asymmetric Organic Synthesis asymmsyn 2026-02-04 刚刚
[营养安全] [已完结]小鼠胃水肿指数怎么求 (1/456) digua123 2016-11-14 2016-11-15 11:02:01 by zinfly
[营养安全] [已完结]农药乙草胺在牛奶和乳粉中的最大残留量 (3/613) 庄小贺 2016-11-13 2016-11-15 10:17:00 by zinfly
[营养安全] [已完结]谷物类产品生产前如何对原料进行清洁？ (7/1130) whqyyq 2016-11-08 2016-11-10 07:27:27 by 南海汪洋
[营养安全] [已完结]食品保质期试验及计算方法，如ASLT试验等 (1/2412) 蓝不灭在心间 2016-10-25 2016-10-31 15:44:44 by hws0110
[营养安全] [已完结]桃罐头不用VC和柠檬酸能防腐吗    ( 1 2 ) (12/2314) xiaohu7223 2016-10-27 2016-10-30 07:53:52 by 发酵流程卡
[营养安全] [已完结]高酸度抑制微生物生长 (1/858) lxylxc 2016-10-21 2016-10-27 20:30:02 by zinfly
[营养安全] [已完结]请问 国内有哪些食品营养方面 的 大牛 及 省级以上的重点实验室 (5/1333) wangtaoyun08 2016-10-15 2016-10-23 09:43:35 by wangtaoyun08
[营养安全] 牛肉丸比较 假的比真的更有牛肉味 (0/501) LEEqq 2016-10-18 2016-10-18 22:24:03 by LEEqq
[营养安全] [已完结]在读食品的研究生可以考营养师二级么，已经有三级证了。 (评阅+2) (3/967) 蓝天:blue 2016-08-30 2016-10-18 17:06:50 by tazhongren
[营养安全] 食品色香味 (评阅+1) (0/285) 昭惠文武 2016-10-15 2016-10-15 11:12:28 by 昭惠文武
[营养安全] 超声辅助电解水用于食品加工储藏过程中设备的杀菌——Food Control (0/282) zzz1990710 2016-10-10 2016-10-10 14:55:56 by zzz1990710
[营养安全] [已完结]国外承认用小鼠（ICR）造的酒精性肝损伤动物模型吗？    ( 1 2 ) (评阅+1) (15/1940) 07141207 2012-07-26 2016-10-10 11:51:32 by naun2015
[营养安全] [已完结]食品安全检测 (评阅+2) (0/222) 白菜1995123 2016-09-29 2016-09-29 09:23:23 by 白菜1995123
[营养安全] 考研 (5/570) 15735925836 2016-09-26 2016-09-26 18:59:18 by 连理羽球小胖
[营养安全] [已完结]三甲基恶唑 (4/575) 1二丫 2016-09-23 2016-09-25 21:48:48 by 心语飞扬111
[营养安全] [已完结]谁知道哪里能查到食品的降血糖值 (2/436) permitenter 2016-08-08 2016-09-18 22:11:34 by 幸运的luoyii
[营养安全] [已完结]工作酶液配制 (评阅+2) (3/828) kangjingyan 2016-09-13 2016-09-13 16:02:26 by w911227
[营养安全] 速冻熟制品和速冻生制品是怎么定义和区分 (2/17908) vava6 2016-08-26 2016-08-29 12:55:58 by zinfly
[营养安全] [已完结]百合中皂苷含量的测定 (7/1090) aiqin2015 2016-08-22 2016-08-26 12:44:57 by star013
[营养安全] [已完结]中国食物营养成分表2010（我想找pdf版的，现有的内容太少了） (评阅+1) (1/1742) shuiyuwen 2012-07-19 2016-08-19 07:37:44 by fighting苗
[营养安全] [已完结]早餐糊如何制作 (3/607) permitenter 2016-08-08 2016-08-09 08:39:11 by sugz
[营养安全] [已完结]help~有没有了解生物消毒剂的同学？能否告知哪儿有产品目录啊？ (1/273) FST欢 2016-08-01 2016-08-01 23:39:53 by zinfly
[营养安全] [已完结]关于后期实验的内容求给个思路 (9/986) Coralss珊瑚 2016-07-15 2016-07-16 22:44:59 by Coralss珊瑚
[营养安全] [专家] [已完结]动物实验给药量的换算关系 (1/618) 小毛孩24 2016-06-29 2016-07-11 12:04:41 by cqpopen
[营养安全] [专家] 美国Avure公司实验超高压处理椰子汁的致死毒素 (评阅+1) (0/708) sqzhang 2016-07-06 2016-07-06 09:09:57 by sqzhang
[营养安全] [已完结]食品安全宣传视频公司&动画制作方法 (评阅+2) (3/620) VeniceZYX 2016-06-13 2016-06-18 17:50:36 by zinfly
[营养安全] 葡萄酒储藏饮用时间注意事项 (评阅+2) (2/389) VeniceZYX 2016-06-11 2016-06-13 19:56:29 by 魔术
[营养安全] [已完结]求助有人测过三价铬吗？ (1/348) yxch857021 2016-06-06 2016-06-10 16:09:13 by lqf808
[营养安全] [已完结]求助各位大神，关于动物实验 (评阅+2) (1/268) jolil 2016-06-02 2016-06-06 21:39:23 by jolil
[营养安全] [已完结]保健食品检测与评价技术规范    ( 1 2 ) (10/1543) 漩涡鸣人6116 2016-06-03 2016-06-06 14:04:20 by beilin
[营养安全] [已完结]糖浆保质期？？ (5/1359) 夜空灿烂星 2016-05-29 2016-06-02 10:48:01 by beilin
[营养安全] 求江南大学食品专业研友    ( 1 2 ) (评阅+2) (16/1050) 南方菇凉zxy 2016-05-17 2016-05-31 08:42:36 by 南方菇凉zxy
[营养安全] [已完结]化学合成的多肽类物质可以添加到食品中么 (0/677) zy707 2016-05-16 2016-05-18 23:05:54 by zy707
[营养安全] [已完结]国内外做丙烯酰胺方面的老师有哪些？谢谢，重金酬谢。哈哈 (5/772) shenyingbin 2016-05-08 2016-05-17 14:37:27 by e生物圈
[营养安全] [已完结]国内外做多酚方面的大牛有哪些？谢谢 (3/736) shenyingbin 2016-05-08 2016-05-13 20:40:39 by 小毛孩24
[营养安全] [已完结]求推荐高分辨质谱解析的书籍和好方法 (1/714) wtt19901125 2016-05-11 2016-05-12 12:56:25 by zinfly
[营养安全] [已完结]多肽分离纯化的问题 (9/1865) xiaozhizhu86 2014-08-25 2016-05-03 19:18:08 by 爱而成交
[营养安全] 肠内肠外营养指南 (0/323) 能行天下 2016-04-27 2016-04-27 14:45:19 by 能行天下
[营养安全] [已完结]动物实验求助 (评阅+2) (1/473) bby0327 2016-04-21 2016-04-22 13:15:34 by zinfly
[营养安全] [专家] [已完结]生物样品中短链脂肪酸测定 (3/602) cgjlove 2016-04-19 2016-04-20 09:32:44 by 普思生物
[营养安全] [已完结]谁有知道关于玉米赤霉醇毒性研究的论文 (评阅+2) (0/214) hate1122 2016-04-18 2016-04-18 23:00:36 by hate1122
[营养安全] [已完结]希望推荐一些有关固体饮料的资料～最近刚开始研究～谢谢 (0/228) Lifesky 2016-04-17 2016-04-17 16:34:15 by Lifesky
[营养安全] [已完结]食品营养与卫生 (7/1079) amy123_60 2016-04-13 2016-04-16 20:44:09 by 辛小仙儿258
[营养安全] [已完结]【跪求指导】碱水解–高锰酸钾法快速检测农药的实验    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/934) sgaohuiyu 2016-03-18 2016-04-09 13:11:58 by Nvibluewen
[营养安全] [已完结]如何用显微镜/电镜观察生米粒的微观结构？ (4/1252) 凌霜孤雪 2013-07-16 2016-04-06 19:50:15 by wxy_0808
[营养安全] 食品卫生与营养学考研 (评阅+1) (11/1402) 学食品的熊 2016-03-31 2016-04-03 17:51:12 by 29在路上
[营养安全] 挥发油的提取    ( 1 2 ) (12/1120) I am miss 仲 2016-03-11 2016-04-01 13:32:54 by ly0626.love
[营养安全] [已完结]求助ELISA！！！ (5/893) 晴紫兰 2016-03-26 2016-03-29 08:55:40 by 晴紫兰
[营养安全] [已完结]营养学    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1159) 我是Cindy呀 2016-03-22 2016-03-28 18:59:28 by 我是Cindy呀
[营养安全] [已完结]食品有害物质的产生 (0/184) hxx879049567 2016-03-24 2016-03-24 11:05:16 by hxx879049567
[营养安全] [已完结]求重金属（铅、汞、镉、铬、砷、铜、锌）半数致死量 ！！！！！！ (2/2567) 寂静无声 2016-01-10 2016-03-23 11:50:46 by 寂静无声
[营养安全] [已完结]求生物胺衍生方法 (0/705) huangyao0318 2016-03-22 2016-03-22 14:43:30 by huangyao0318
[营养安全] 让核磁共振成为监控食品安全的一只“眼” (9/1823) niumagnmr 2016-03-10 2016-03-18 09:15:36 by niumagnmr
[营养安全] [已完结]本人想报考2016年西南大学食品院的博士！西南大学的虫虫们进来帮帮忙啊！非常感谢！    ( 1 2 ) (评阅+2) (13/1583) 蓝寞星晴 2015-12-23 2016-03-17 20:19:40 by 游子小明
[营养安全] 微课点子    ( 1 2 3 ) (104/2644) 仲夏夜的蛐蛐 2015-09-29 2016-03-15 09:47:08 by 倾雨晨
[营养安全] [已完结]原报南昌大学的营养与食品卫生，理学，总分296求调剂 (评阅+2) (5/899) 烊yang 2016-03-04 2016-03-14 14:49:31 by 是水货
[营养安全] [已完结]关于黑胡椒精油抑制肉类食品的假单胞菌和肠杆菌科 (评阅+2) (0/348) 可可爸比 2016-03-06 2016-03-06 15:29:19 by 可可爸比
[营养安全] 果蔬上的农药残留有什么好的去除手段吗？ (3/570) sunys_2008 2016-03-02 2016-03-04 17:26:24 by wuxinyuxian
[营养安全] [已完结]求问有没有不用试剂盒测MDA含量的方法 (0/419) cx要努力奋斗 2016-03-04 2016-03-04 11:52:18 by cx要努力奋斗
[营养安全] 调剂 (评阅+2) (6/722) 11111厄 2016-03-01 2016-03-04 11:50:52 by 11111厄
[营养安全] [已完结]有什么学校可以调剂？    ( 1 2 3 ) (26/2314) FST欢 2015-02-26 2016-03-04 11:13:53 by FST欢
[营养安全] 食品质量控制，haccp gmp ssop (7/1028) xijiejie1993 2015-12-20 2016-03-04 04:33:22 by ymw520
[营养安全] 食品安全检测用拉曼光谱 (2/709) 亲亲鸡腿 2015-11-24 2016-02-28 15:39:40 by 飞雪城飞雪
[营养安全] [已完结]白砂糖国家标准为什么会有螨虫不得检出这一项 (评阅+1) (4/1172) 张丽萍1990 2015-12-29 2016-02-19 19:36:11 by 是水货
[营养安全] [已完结]求助求助各位虫友 (评阅+2) (2/370) 呀呀呀～2016 2016-01-17 2016-01-17 16:09:37 by beilin
[营养安全] 【分享】保健食品研发注册法规及审评要点 (6/765) brp168 2010-10-17 2016-01-17 13:32:35 by xiayufa
[营养安全] [已完结]乳业大咖请进来---帮帮忙、挺急的!! (评阅+2) (2/358) zyt_yx 2016-01-13 2016-01-14 21:42:02 by zyt_yx
[营养安全] [已完结]液相色谱折光检测器负峰的原因 (3/609) yanglixuxin 2016-01-13 2016-01-14 09:06:47 by zinfly
[营养安全] 食品提取有害物质 (评阅+2) (2/512) 晨舞飞雪888 2016-01-11 2016-01-11 14:04:29 by sklmp
[营养安全] 【求助】请问多糖的变性温度是多少？ (5/3120) ladnesoroog 2010-10-01 2016-01-09 15:33:09 by weijq0943
[营养安全] [已完结]PP材料食品容器高温下的安全性 (0/281) C420 2016-01-07 2016-01-07 17:00:29 by C420
[营养安全] [已完结]关于食品杀菌问题，求助虫友 (3/420) zrmusicman 2016-01-04 2016-01-06 15:53:57 by 3306549
[营养安全] [已完结]黄秋葵 (6/782) swan白杨 2016-01-02 2016-01-05 10:19:52 by baichi121234
[营养安全] [已完结]求助！豆制品中亚硝酸盐超标应该参考那个国标？ (1/1276) yzuenjoy 2011-10-22 2016-01-05 08:38:10 by 非常壞人
[营养安全] [已完结]关于食品标签 (评阅+2) (3/493) 雨落尘 2015-12-29 2015-12-31 13:20:52 by beilin
[营养安全] [已完结]求助关于多酚清除自由基的机理    ( 1 2 3 4 ) (35/4993) 2012jiyi 2015-12-22 2015-12-28 21:17:40 by adts1115
[营养安全] [已完结]关于食品中生氰糖苷的限量要求 (0/492) lrh_evelyn 2015-06-30 2015-12-23 12:58:33 by lrh_evelyn
[营养安全] 特殊膳食用食品（特膳食品） (17/2245) ATP1670 2011-04-25 2015-12-17 17:21:25 by 99503102
[营养安全] 国内外研究大蒜提取物抑菌 (评阅+2) (7/868) 琥珀-hyn 2015-12-14 2015-12-15 08:52:52 by hc-material
[营养安全] [已完结]SCI投稿求助！ (3/827) tao8852101 2015-12-14 2015-12-14 13:03:16 by shenyingbin
[营养安全] 医生发现中药煎煮后存小基因 或可印证“吃啥补啥”说法 (评阅+2) (7/954) qingtianshi 2015-11-26 2015-12-13 23:27:48 by lovefox
[营养安全] 氧化鱼油 (1/637) Tao_zi 2013-04-22 2015-12-09 18:48:32 by 游子8921
[营养安全] [已完结]豆浆中植酸含量测定方法 (评阅+1) (2/857) 旭写孟境 2015-11-25 2015-11-27 15:26:49 by 旭写孟境
[营养安全] [已完结]求一份中小学生营养均衡家常菜谱。    ( 1 2 ) (评阅+130) (12/1297) ssaw66 2015-11-15 2015-11-26 18:33:51 by ssaw66
[营养安全] [已完结]植酸含量测定 (评阅+1) (0/510) 旭写孟境 2015-11-26 2015-11-26 13:28:31 by 旭写孟境
资源 [ 查看全部 ] 作者 最后发表
[营养安全] Fiber Ingredients Food Applications (35/1340) zhao_xuewei 2012-03-24 2016-11-22 08:22:17 by technology11
[营养安全] 有关美国营养品标签成分表 (12/1178) ywzds1985 2011-11-03 2016-11-17 07:08:33 by menghuichaoyuan
[营养安全] 富含抗氧化剂的植物化合物的分析-英文 (36/1664) zzzxw 2013-10-25 2016-11-02 13:35:53 by sc19920722
[营养安全] Human Nutrition and Metabolism (24/1163) workhorses 2012-04-20 2016-10-14 08:01:47 by 657434381
[营养安全] 创新的生产与加工的食品安全解决方案 (7/641) ENDLESSZP 2015-05-10 2016-07-27 10:40:03 by zhouxj
[营养安全] 保健食品部分法规 (25/1019) huihui1987 2011-05-26 2016-07-10 17:43:08 by heiye1122
[营养安全] 【分享】适合睡前吃的十种营养食物【已搜无重复】    ( 1 2 3 ) (123/9269) dujiquan 2009-05-11 2016-06-28 18:41:50 by 木-子-人-千
[营养安全] Microbial Food Safety- An Introduction (31/981) zhao_xuewei 2012-08-26 2016-05-05 06:41:01 by dubest
[营养安全] [食物相宜相克大百科.全彩升级版].彩图版    ( 1 2 3 ) (142/5339) 学员rvnV4B 2013-05-21 2016-02-15 08:59:09 by winlis
[营养安全] 基于因素间相互作用的多毒素地域性食品质量安全风险水平评价模型的理论框架 (17/1421) zhaobendong 2011-05-14 2016-01-17 14:32:47 by hwfxlj2003
[营养安全] 安捷伦婴儿奶粉分析解决方案 (41/1861) guevara1967 2012-02-18 2015-12-28 13:38:00 by 李增友
[营养安全] Handbook of organic food safety and quality (27/1434) 1949stone 2015-06-13 2015-12-04 12:49:17 by barton2004
[营养安全] 有机氯农药TR-35 的检测 (2/278) 啃树叶的虫 2015-11-12 2015-11-28 19:50:27 by linrchun
14025/15首页上一页345678下一页
相关版块跳转
查看