配制酒为什么必须使用药食同源的药材？
在企业做配制酒研发，但是很多药材是不能坐配制酒的，例如当归，在卫建委发的名单中，只符合做保健品，但是做配制酒就不可以，保健酒是不是需要提供有效论据证明有保健功效才能生产？配制酒为什么不需要论据呢？配制酒为什么只能使用药食同源的药材呢？
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配制酒作为普通食品的话，只能用普通食品原料，可选的范围当然就剩下药食同源的物质了，但是要作为保健食品的话，保健食品可用原料清单里的也可以使用了。
保健酒是不是需要提供有效论据证明有保健功效才能生产？配制酒为什么不需要论据呢？
不管是蒸馏酒还是发酵酒，其配制酒就是普通食品，当然不需要什么论据了，关键还是要看你产品的定位
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