丝状真菌发酵时，如何测定其生物量？（培养基中含Avicel）
在含有Avicel的培养基中进行真菌发酵，采用干重法无法测定其生物量（Avicel为固体底物，无法确定其含量，也就无法确定菌丝量）。
求教：是否有别的方法可以快速进行生物链的检测？ 蛋白提取法有点麻烦。
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顶顶，别沉了
其实一般都是离心法的！就像霉菌发酵培养基还有大豆粉，玉米粉的话，都是用离心的方法测定生物量！
楼主试试几丁质或者ergosterol方法测定？
请问你最后选择了什么？
你可以试试先将发酵液离心，烘干后测总沉淀的质量（m1），然后再用乙酸和硝酸消煮烘干的沉淀，最后只剩下沉淀中的微晶纤维素了，烘干后就是微晶纤维素的质量(m2)，这样m1-m2就是菌体质量了，这样还可以测定你微晶纤维素的利用速率！希望有用，