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用PH缓冲液代替去离子水配置发酵液,是否会影响后期发酵

作者 lifeng
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  • 精华评论
  • 冼亮淀粉酶

    柠檬酸是碳源,凡是加到培养基里的东西都有可能被微生物利用的,说不定有机还是无机的缓冲液都会被吃掉。

  • lifeng

    引用回帖:
    9楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2012-08-31 01:15:39
    柠檬酸是碳源,凡是加到培养基里的东西都有可能被微生物利用的,说不定有机还是无机的缓冲液都会被吃掉。

    是这样啊,就怕柠檬酸影响后期的发酵

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