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发酵剂的接种量是怎么确定的?
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| 看文献说发酵剂的接种量为107cfu/g,有文献说培养24h传代后,在4 ℃、10000 r/min离心10 min收集菌体,将所得菌体重新悬浮在0.85%无菌的生理盐水中,再次离心,重复操作一次,以洗去残余培养基,收集菌体并用适当体积的无菌生理盐水稀释,按指定添加量添加,之后发酵剂接种量单位就是cfu/g了,我不知道是怎么换算的,文献也没说,求解 |
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2楼2014-11-11 11:52:22













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