应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 培养乳酸菌，发酵罐菌体量只是种子罐的一半，急！！！！
181/2返回列表12下一页
查看: 2731  |  回复: 17
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

hua113rain

新虫 (小有名气)

[求助] 培养乳酸菌，发酵罐菌体量只是种子罐的一半，急！！！！

做了多种乳酸菌，均出现所述情况，请大神指点迷津
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2013-11-04 14:04:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

stephen1102

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
是种子在发酵培养基中长得不好吗？你做小试情况怎么样？你可以逐一排查，比如发酵培养基成分是否合适，等等
赞一下 回复此楼
戒骄戒躁，做好自己
2楼2013-11-04 14:59:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小心→果

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hua113rain: 金币+5, ★有帮助 2013-11-04 16:04:58
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励热心应助！ 2013-11-06 14:20:31
你是做小试还是中试还是放大的生产？如果是试验中的小试的话，首先要把条件控制好，乳酸菌要求的条件应该要严格一点（我以前做的酵母菌），再者就是发酵罐加入的菌体量会对发酵培养有影响，不如先加大接种量试试
赞一下 回复此楼
我只是菜鸟
3楼2013-11-04 15:18:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

15124560821

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hua113rain: 金币+2, ★有帮助 2013-11-04 16:11:35
应该一步一步放大培养，种子液，慢慢放大。发酵罐条件控制好
赞一下 回复此楼
4楼2013-11-04 15:58:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hua113rain

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 小心→果 at 2013-11-04 15:18:36
你是做小试还是中试还是放大的生产？如果是试验中的小试的话，首先要把条件控制好，乳酸菌要求的条件应该要严格一点（我以前做的酵母菌），再者就是发酵罐加入的菌体量会对发酵培养有影响，不如先加大接种量试试

接种量10%，我们生产规模很小，发酵罐才只有1立方，发酵罐的菌体量只有种子罐的一半甚至更少，好几次了，是不是搅拌的事。发酵初期还生长很快，但是到一定程度就不长了
赞一下 回复此楼
5楼2013-11-04 16:04:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hua113rain

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 15124560821 at 2013-11-04 15:58:14
应该一步一步放大培养，种子液，慢慢放大。发酵罐条件控制好

目前确定是大罐的问题，但不知道是哪里的原因
赞一下 回复此楼
6楼2013-11-04 16:14:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小心→果

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by hua113rain at 2013-11-04 16:04:45
接种量10%，我们生产规模很小，发酵罐才只有1立方，发酵罐的菌体量只有种子罐的一半甚至更少，好几次了，是不是搅拌的事。发酵初期还生长很快，但是到一定程度就不长了...

你们没有向发酵罐里补料吗？比如说葡萄糖之类的能源物质
赞一下 回复此楼
我只是菜鸟
7楼2013-11-04 16:39:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yqh1987

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
发酵乳酸菌用的什么培养基？考虑是不是发酵过程中产酸pH的下降导致的！
赞一下 回复此楼
8楼2013-11-04 16:49:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hua113rain

新虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by yqh1987 at 2013-11-04 16:49:10
发酵乳酸菌用的什么培养基？考虑是不是发酵过程中产酸pH的下降导致的！

pH稳定控制在6
回复此楼
9楼2013-11-04 16:57:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hua113rain

新虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by 小心→果 at 2013-11-04 16:39:34
你们没有向发酵罐里补料吗？比如说葡萄糖之类的能源物质...

我测了糖的含量，还有7%的糖
赞一下 回复此楼
10楼2013-11-04 16:58:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 hua113rain 的主题更新
181/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 366求调剂 +8 不知名的小卅 2026-04-11 8/400 2026-04-12 19:49 by zhouxiaoyu
[考研] 268分085602化学工程调剂 +30 月照花林。 2026-04-09 30/1500 2026-04-12 19:17 by laoshidan
[考研] 生物学308求调剂 +5 相信必会光芒万� 2026-04-11 5/250 2026-04-12 18:14 by zhouxiaoyu
[考研] 0856专硕求调剂 希望是a区院校 +22 好好休息好不好 2026-04-09 25/1250 2026-04-12 17:09 by ajpv风雷
[考研] 344 材料专业 求调剂211 无地域要求 +6 hualkop 2026-04-11 6/300 2026-04-12 15:00 by seattle40
[考研] 求调剂 +16 张番茄不炒蛋 2026-04-10 17/850 2026-04-12 13:58 by 熬夜成！
[考研] 271求调剂 +21 2261744733 2026-04-11 21/1050 2026-04-11 20:19 by Angchemist
[考研] 农业管理302分求调剂 +3 xuening1 2026-04-10 3/150 2026-04-11 10:18 by zhq0425
[考研] 一志愿东北大学控制工程085406数二英二385，求调剂 +8 Ezra_Zhang 2026-04-09 8/400 2026-04-11 09:15 by 猪会飞
[考研] 287求调剂 +15 Fnhc 2026-04-07 21/1050 2026-04-10 19:09 by chemisry
[考研] 一志愿矿大，材料工程专硕314分，0856可调都可以 +15 无懈可击的巨人 2026-04-09 15/750 2026-04-10 18:10 by hmn_wj
[考研] 一志愿京区985，085401电子信息，本科电子信息 +3 阳光开朗的男孩 2026-04-10 3/150 2026-04-10 16:29 by sophia_93
[考研] 考研二轮调剂 +8 故人?? 2026-04-09 8/400 2026-04-10 09:44 by 青梅duoduo
[考研] 材料调剂 +10 18815505510 2026-04-09 11/550 2026-04-09 17:07 by 544594351
[考研] 086000生物与医药调剂 +7 awwwwwooooo 2026-04-09 7/350 2026-04-09 13:31 by 北极159263
[考研] 331求调剂 +5 张元一 2026-04-07 6/300 2026-04-07 22:13 by hemengdong
[考研] 071000生物学，一志愿深圳大学296分，求调剂 +12 TIckLw 2026-04-06 13/650 2026-04-07 20:34 by lijunpoly
[考研] 312求调剂 +18 gtw1 2026-04-06 20/1000 2026-04-07 18:16 by 蓝云思雨
[考研] 081200-11408-367学硕求调剂 +4 1_2_3111 2026-04-06 4/200 2026-04-07 08:13 by jp9609
[考研] 22408 331分求调剂 +4 y__1 2026-04-06 4/200 2026-04-06 17:26 by 土木硕士招生
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭