24小时热门版块排行榜    

查看: 1507  |  回复: 4

黄色海浪

铁虫 (初入文坛)

[求助] 接种量增大而发酵后活菌数下降

大家好:我做反刍动物微生态制剂的,接入酵母菌后固态发酵。分别以5%、8%、10%、12%、15%的接种量进行接菌,活菌计数发现8%的活菌数显著高于其他接种量下的。我该如何解释?望大家支招啊!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

相互尊重相互学习
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

miniwang

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
接种量加大,相应的培养时间要缩短,不然菌种回进入衰亡期
2楼2013-06-04 09:50:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

skull123

木虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by miniwang at 2013-06-04 09:50:58
接种量加大,相应的培养时间要缩短,不然菌种回进入衰亡期

正解
3楼2013-06-04 10:11:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

志子

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
接种量的大小决定于生产菌种在发酵罐中生长繁殖的速度,采用较大的接种量可以缩短发酵罐中菌丝繁殖达到高峰的时间,使产物的形成提前到来,并可减少杂菌的生长机会。但接种量过大或者过小,均会影响发酵。过大会引起溶氧不足,影响产物合成;而且会过多移入代谢废物,也不经济;过小会延长培养时间,降低发酵罐的生产率。
通常接种量,细菌1~5%,酵母菌5~10%,霉菌7~15%,有时20~25%
4楼2013-06-04 12:26:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

黄色海浪

铁虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 志子 at 2013-06-04 12:26:43
接种量的大小决定于生产菌种在发酵罐中生长繁殖的速度,采用较大的接种量可以缩短发酵罐中菌丝繁殖达到高峰的时间,使产物的形成提前到来,并可减少杂菌的生长机会。但接种量过大或者过小,均会影响发酵。过大会引起 ...

硕士就这么专业 好崇拜 谢谢谢谢!还想麻烦您给支招!我快答辩了,做的试验出的结果如我的帖子描述,觉得答辩会的专家会对此问题进行提问的,所以抱佛脚啊,求您多给讲点 酵母接种量增大 固态发酵48h后活菌数降低的原因!万分感激
相互尊重相互学习
5楼2013-06-09 21:56:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 黄色海浪 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 化学工程321分求调剂 +7 大米饭! 2026-03-15 7/350 2026-03-16 10:25 by 了了了了。。
[教师之家] 焦虑 +7 水冰月月野兔 2026-03-13 9/450 2026-03-16 10:00 by Quakerbird
[考研] 344求调剂 +3 knight344 2026-03-16 3/150 2026-03-16 09:42 by 无际的草原
[考研] 321求调剂 +4 大米饭! 2026-03-15 4/200 2026-03-16 08:41 by Linda Hu
[考研] 274求调剂 +4 时间点 2026-03-13 4/200 2026-03-15 15:29 by Rambo13
[考研] 22408总分284求调剂 +3 InAspic 2026-03-13 3/150 2026-03-15 11:10 by zhq0425
[考研] 材料工程327求调剂 +3 xiaohe12w 2026-03-11 3/150 2026-03-14 20:20 by ms629
[考研] 材料与化工 323 英一+数二+物化,一志愿:哈工大 本人本科双一流 +4 自由的_飞翔 2026-03-13 5/250 2026-03-14 19:39 by hmn_wj
[考研] 材料与化工 一志愿山大 321分 求调剂 +7 每天散步 2026-03-09 8/400 2026-03-14 02:18 by JourneyLucky
[考研] 308求调剂 +4 是Lupa啊 2026-03-09 4/200 2026-03-14 02:06 by tranquil_ya
[考研] 一志愿北京化工大学材料与化工296分求调剂 +16 稻妻小编 2026-03-09 18/900 2026-03-14 02:00 by JourneyLucky
[考研] 环境调剂 +6 晓看天暮看云 2026-03-09 6/300 2026-03-14 01:16 by JourneyLucky
[考研] 0856材料与化工309分求调剂 +6 ZyZy…… 2026-03-10 6/300 2026-03-14 00:38 by JourneyLucky
[考研] 材料专硕288分求调剂 一志愿211 +4 在家想你 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:49 by JourneyLucky
[考研] 336求调剂 +6 Iuruoh 2026-03-11 6/300 2026-03-13 22:06 by JourneyLucky
[考研] 材料工程调剂 +9 咪咪空空 2026-03-12 9/450 2026-03-13 22:05 by 星空星月
[考研] 求材料调剂 +5 隔壁陈先生 2026-03-12 5/250 2026-03-13 22:03 by 星空星月
[考研] 329求调剂 +3 miaodesi 2026-03-12 4/200 2026-03-13 20:53 by 18595523086
[考研] 26调剂/材料科学与工程/总分295/求收留 +9 2026调剂侠 2026-03-12 9/450 2026-03-13 20:46 by 18595523086
[考研] 一志愿:武汉理工,材料工程,英二数二 总分314 +3 2202020125 2026-03-10 4/200 2026-03-10 13:54 by xiongyaxuan
信息提示
请填处理意见