| 查看: 1258 | 回复: 5 | ||
[求助]
如何去除植物蛋白饮料中的脂肪和蛋白质？ 已有2人参与
|
|
1、除了离心，还有其他方法去除植物蛋白饮料中的脂肪和蛋白质吗？为什么加入石油醚去脂肪没有任何效果？ 2、在蛋白饮料中加入二氯甲烷后会出现严重的乳化现象，加盐、加热、效果都不明显，此外，离心后中间出现很厚的一层蛋白层，怎么办啊？ 还请大家帮帮我！！！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有285人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 请各位大侠帮帮忙，植物蛋白饮料中的稳定剂添加量有没有什么标准？
已经有10人回复
- 所有的植物蛋白质经过一定程度的水解都会有抗菌性吗？
已经有11人回复
- 1克脂肪酶中的蛋白质含量是1克吗
已经有4人回复
- 如何有效去除蛋白质中的基因组污染
已经有4人回复
- 植物蛋白饮料杀菌方式
已经有9人回复
- 植物蛋白提取及酶活测定中遇到的若干问题
已经有11人回复
- 如何去除RNA提取过程中的蛋白质污染
已经有15人回复
- 求教：牛奶中蛋白质的去除
已经有5人回复
- 牛血清中蛋白质与脂质的去除方法
已经有7人回复
- 如何去除质粒中的蛋白质
已经有9人回复
- 豆浆应归于哪一类食品
已经有18人回复
- 蛋白质中内毒素的去除
已经有9人回复
- 求适合western bloting的提取植物组织蛋白提取方法
已经有12人回复
- 如何测定肉制品（如火腿肠）中植物蛋白的含量？
已经有4人回复
- 【求助】 谁知道麦芽，麦胚和玄米中的蛋白质，脂肪等营养成分的含量各是多少？
已经有3人回复
- 【求助】植物蛋白质提取纯化方法
已经有12人回复
- 【求助/交流】有没有能做植物蛋白质组学试验
已经有13人回复
- 【求助】粮食、油脂及植物蛋白方向哪个学校好
已经有29人回复
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
2楼2014-10-16 20:03:35
3楼2014-10-16 22:19:27
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
4楼2014-10-17 00:09:24
匿名
用户注销 (正式写手)
- 应助: 13 (小学生)
- 金币: 4079.6
- 散金: 1003
- 红花: 5
- 帖子: 579
- 在线: 224小时
- 虫号: 0
- 注册: 2012-04-01
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
5楼2014-10-17 15:05:30
lijunqing525
金虫 (正式写手)
- 食品EPI: 3
- 应助: 20 (小学生)
- 金币: 1723.1
- 散金: 730
- 红花: 5
- 帖子: 846
- 在线: 162.2小时
- 虫号: 1362403
- 注册: 2011-08-06
- 性别: GG
- 专业: 抗体工程学
6楼2014-10-17 15:55:58
