24小时热门版块排行榜    

查看: 1259  |  回复: 5
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

姑苏夏

金虫 (小有名气)

[求助] 如何去除植物蛋白饮料中的脂肪和蛋白质? 已有2人参与

1、除了离心,还有其他方法去除植物蛋白饮料中的脂肪和蛋白质吗?为什么加入石油醚去脂肪没有任何效果?
2、在蛋白饮料中加入二氯甲烷后会出现严重的乳化现象,加盐、加热、效果都不明显,此外,离心后中间出现很厚的一层蛋白层,怎么办啊?
还请大家帮帮我!!!!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

匿名

用户注销 (正式写手)

本帖仅楼主可见
5楼2014-10-17 15:05:30
已阅   申请食品EPI   编辑   查看我的主页
查看全部 6 个回答

姑苏夏

金虫 (小有名气)

主要是脂肪该怎么除去啊
3楼2014-10-16 22:19:27
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 姑苏夏 at 2014-10-16 22:19:27
主要是脂肪该怎么除去啊

把蛋白除去后用滤纸过滤脂肪应该也被去除了。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
4楼2014-10-17 00:09:24
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lijunqing525

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
姑苏夏: 金币+2 2014-10-17 19:19:43
先除蛋白后出脂肪
宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,看天外云卷云舒。
6楼2014-10-17 15:55:58
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 310求调剂 +3 baibai1314 2026-03-16 3/150 2026-03-21 03:56 by JourneyLucky
[考研] 303求调剂 +5 睿08 2026-03-17 7/350 2026-03-21 03:11 by JourneyLucky
[考研] 083200学硕321分一志愿暨南大学求调剂 +3 innocenceF 2026-03-17 3/150 2026-03-21 02:35 by JourneyLucky
[考研] 化学求调剂 +4 临泽境llllll 2026-03-17 5/250 2026-03-21 02:23 by JourneyLucky
[考研] 307求调剂 +10 冷笙123 2026-03-17 10/500 2026-03-21 01:54 by JourneyLucky
[考研] 一志愿武理材料305分求调剂 +6 想上岸的鲤鱼 2026-03-18 7/350 2026-03-21 01:03 by JourneyLucky
[考研] 304求调剂 +6 曼殊2266 2026-03-18 6/300 2026-03-21 00:32 by JourneyLucky
[考研] 321求调剂 +9 何润采123 2026-03-18 11/550 2026-03-20 23:19 by JourneyLucky
[考研] 本人考085602 化学工程 专硕 +19 不知道叫什么! 2026-03-15 21/1050 2026-03-20 20:48 by zhukairuo
[考研] 353求调剂 +3 拉钩不许变 2026-03-20 3/150 2026-03-20 19:56 by JourneyLucky
[考研] 319求调剂 +3 小力气珂珂 2026-03-20 3/150 2026-03-20 19:47 by JourneyLucky
[考研] 一志愿中国海洋大学,生物学,301分,求调剂 +5 1孙悟空 2026-03-17 6/300 2026-03-19 23:46 by zcl123
[考研] 材料考研调剂 +3 xwt。 2026-03-19 3/150 2026-03-19 11:22 by w沐阳w
[考研] 收复试调剂生 +4 雨后秋荷 2026-03-18 4/200 2026-03-18 14:16 by elevennnne
[考研] 293求调剂 +11 zjl的号 2026-03-16 16/800 2026-03-18 08:10 by zhukairuo
[硕博家园] 湖北工业大学 生命科学与健康学院-课题组招收2026级食品/生物方向硕士 +3 1喜春8 2026-03-17 5/250 2026-03-17 17:18 by ber川cool子
[考研] 材料专硕326求调剂 +6 墨煜姒莘 2026-03-15 7/350 2026-03-17 17:10 by ruiyingmiao
[考研] 290求调剂 +3 p asserby. 2026-03-15 4/200 2026-03-17 16:35 by wangkm
[考研] 302求调剂 +4 小贾同学123 2026-03-15 8/400 2026-03-17 10:33 by 小贾同学123
[考研] 中科大材料与化工319求调剂 +3 孟鑫材料 2026-03-14 3/150 2026-03-14 20:10 by ms629
信息提示
请填处理意见