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挣扎的小虫

新虫 (小有名气)

[求助] 酵母发酵罐发酵培养, BSM配置 已有4人参与

各位虫友,想求助一下!毕赤酵母5L发酵罐发酵用的培养基------基础盐离子培养基BSM,配置完灭菌后,用氨水调完PH=5.0后,没有产生任何沉淀,但加入4.35ml/L的PTM1后就会产生大量的乳白色沉淀,查看配置没任何问题!在这样的培养基中培养,毕赤酵母生长非常缓慢!老找不到产生沉淀的原因,想请问各位虫友是否也遇到这样的情况。
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zjzdwz

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

初始pH调到6.5就不会沉淀了,发酵过程中流加氨水控制pH在6.5
8楼2014-09-11 11:02:25
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xinhua89

新虫 (初入文坛)

我也遇到这样的问题,不知道你现在有没有解决,解决了能否告知一下,非常感谢!
2楼2014-08-06 20:18:23
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reallpf

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
laozuzunzhe: 金币+3, 鼓励应助! 2014-08-22 16:08:07
毕赤酵母发酵起始pH为5?这个肯定是不合理的,毕赤酵母增殖过程中会不断产酸,pH值会逐渐降低,起始为5本身就不利于其生长。
建议将起始pH调为6.5上下。
同时PTM1配制中,一定要按顺序每样成分依次溶解,最后加硫酸,整个过程搅拌不要停止,最后呈浅绿色。
5L的罐,装液量不到3L,加10mL PTM1应该没有问题。
3楼2014-08-06 23:47:05
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hq0250

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

你用的氨水浓度和磷酸的浓度?
4楼2014-08-08 17:11:08
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