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果蔬实验求助
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[交流]
果蔬实验求助
我做的是果蔬实验,比较其保鲜期,但时间太长了,4个月左右。想请问下,能不能通过提高贮藏温度等加快实验进程呢?各位专业人事有没有这样做过,或者有相关文献的告知一声吧
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2014-03-11 18:40:28
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李思琪090610
at 2014-03-30 10:26:58
额,俺现在也是做果蔬保鲜,试验组别太多,时间也是很长滴,阔以多交流交流滴。。。
嗯嗯,好的……
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6楼
2014-03-30 18:51:10
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cgspider
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比较试验的话,可以做加速实验,这个结论是相对的。
再详细点,比如说,你比较A和B两种方法处理对保质期的影响,通过加速试验,一段时间后,A的处理效果要比B的处理效果要好,那你可以说A的处理对保质期的延长有积极作用。
但是,这种加速实验没有办法得到A方法处理后的产品的保质期,因为你不能简单直接的换算到常温下保存的时间。
不知道我说明白没有?
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2楼
2014-03-12 10:26:45
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mixi113
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我也是做果蔬保鲜的,没办法只能这么做,因为这是贮藏保鲜实验(意味着保鲜时间越长越好),而不是货架期实验。我当时就是做了接近4个月,实验设计和论文的整体框架一定要提前做好,不然的话一耽误就是一年。祝福楼主啊!
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3楼
2014-03-12 12:11:04
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3楼
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Originally posted by
mixi113
at 2014-03-12 12:11:04
我也是做果蔬保鲜的,没办法只能这么做,因为这是贮藏保鲜实验(意味着保鲜时间越长越好),而不是货架期实验。我当时就是做了接近4个月,实验设计和论文的整体框架一定要提前做好,不然的话一耽误就是一年。祝福楼 ...
额……好伐!
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4楼
2014-03-12 22:17:40
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