应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 细菌发酵 求助
51/1返回列表
查看: 1681  |  回复: 11
查看全部回帖 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

喵喵嘟嘟

新虫 (初入文坛)

[交流] 细菌发酵 求助 已有5人参与

各位虫友们，细菌发酵10％的糖浓度算不算高糖发酵？大生产中对灭菌有没有特殊要求啊？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2014-02-25 08:32:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

喵喵嘟嘟

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by aspast at 2014-02-25 11:08:54
大生产15分钟是不是长了点?我做青霉发酵7%的糖,110℃10分。

你的是小罐还是大生产中啊？
赞一下 回复此楼
5楼2014-02-25 11:12:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

喵喵嘟嘟

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by bigboy2050 at 2014-02-25 09:34:35
看细菌的需求，一般用不到10%的浓度；通常和氮源分消。

氮源已经单独灭菌了，但是糖是与其他营养物质混一起灭的，有没有必要再把糖分出来灭啊？
赞一下 回复此楼
6楼2014-02-25 11:14:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

喵喵嘟嘟

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
11楼: Originally posted by lxx22135 at 2014-02-26 14:19:54
算高浓度了，115度20min 不需要分开，操作时要缓慢升温，物料充分混合，宁可温度低点，也不要超温啊，更不可忽高忽低呢

谢谢！
回复此楼
12楼2014-02-28 20:02:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 喵喵嘟嘟 的主题更新
51/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭