应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 细菌发酵 求助
52/1返回列表
查看: 1642  |  回复: 11
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

喵喵嘟嘟

新虫 (初入文坛)

[交流] 细菌发酵 求助 已有5人参与

各位虫友们，细菌发酵10％的糖浓度算不算高糖发酵？大生产中对灭菌有没有特殊要求啊？
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2014-02-25 08:32:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lxx22135

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
算高浓度了，115度20min 不需要分开，操作时要缓慢升温，物料充分混合，宁可温度低点，也不要超温啊，更不可忽高忽低呢
赞一下 回复此楼
11楼2014-02-26 14:19:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 12 个回答

bigboy2050

铜虫 (小有名气)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
dllchina: 金币+2, 鼓励热心应助，希望可以有更详细的介绍 2014-02-25 10:02:57
看细菌的需求，一般用不到10%的浓度；通常和氮源分消。
赞一下 回复此楼
职业无分贵贱，做事要有格调
2楼2014-02-25 09:34:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

loasers

金虫 (小有名气)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
dllchina: 金币+1, 鼓励应助 2014-02-25 11:35:32
部分细菌发酵糖浓度可以大于10%，大生产中需要单独灭菌，一般115℃15min
赞一下 回复此楼
Let life be beautifu llike summer flowers and death like autumn leaves
3楼2014-02-25 10:22:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

aspast

金虫 (小有名气)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
dllchina: 金币+1, 鼓励应助 2014-02-25 11:35:43
大生产15分钟是不是长了点?我做青霉发酵7%的糖,110℃10分。
赞一下 回复此楼
4楼2014-02-25 11:08:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 12 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭