| 查看: 2657 | 回复: 8 | |||
[交流]
有关酵母菌发酵的一些问题，大家可以交流一下
|
| 本人要做一些有关酵母菌发酵的实验，先要分离提取酵母菌，由于以前没有做过基础较差，有哪位大侠做过，可以给小弟一些经验，方法。小弟感激涕零，不胜感激！ |
回复此楼» 猜你喜欢
2026年WR青拔进展
已经有7人回复
-
职称论文投稿
已经有11人回复
-
中！中！中！
已经有10人回复
-
会评什么时候开始？
已经有4人回复
-
国自然申请五篇代表作大比拼，感觉这个是最重要的
已经有12人回复
-
无聊看看时间戳打发时间
已经有4人回复
-
咨询
已经有3人回复
-
基于自然哲学类比的风化壳型稀土矿
已经有14人回复
-
评委有多少概率知道其他专家手中有哪些人的本子？
已经有6人回复
-
求推荐期刊，重谢
已经有3人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 请教大家一下，酵母发酵体系下，如何提取NADH和NAD+，还有就是测定方法是什么，求助啊
已经有12人回复
- 毕赤酵母发酵问题求助
已经有5人回复
- 酵母菌发酵后，破壁所得的胞内产物能否制成粉末？浓缩过程中成分会有变化吗？？
已经有5人回复
- 养细胞的时候发现长酵母菌了，怎样控制？
已经有12人回复
- 酵母高浓度发酵研究
已经有8人回复
- 酵母菌液体发酵
已经有15人回复
- 毕赤酵母发酵的pH问题
已经有6人回复
- 大家交流一下学生物的前途在哪！（尤其学发酵的）
已经有75人回复
- 小白有一问题，为什么酵母菌的发酵培养或筛选，需要用YNB培养基？
已经有4人回复
- 酵母菌的发酵过程中要注意哪些细节那!
已经有3人回复
- 用细菌、酵母做饲料发酵剂该如何处理？
已经有8人回复
- 酵母发酵这个循环过程最终完结后，培养基里还剩下些什么？
已经有8人回复
- 【求助/交流】酵母菌和乳酸菌发酵问题
已经有4人回复
- 【求助/交流】酵母培养
已经有27人回复
- 【求助/交流】玉米发酵生产酒精中的问题
已经有6人回复
- 【求助/交流】毕赤酵母发酵消泡剂问题
已经有12人回复
- 【求助/交流】发酵液脱色问题
已经有12人回复
- 【求助/交流】酵母菌降解纤维素问题
已经有10人回复
- 【求助/交流】摇酵母时前后两批次的发酵液颜色不一样
已经有3人回复
- 【求助/交流】请问大家这是酵母菌菌落的样子吗？
已经有20人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
深圳职业技术大学 有机合成研究助理招聘
+1/84
-
澳大利亚蒙纳士大学招聘低碳冶金建模方向博士生（可提供全奖）
+1/82
-
征一人，此生平安欢喜度日常
+1/71
-
坐标北京，诚征男友，找到会删帖。试试运气！说不定就有了！
+1/43
-
温州医科大学康复医学院招聘博后！！
+1/33
-
哈工大深圳-材料学院-招收申请审核制2027年春季/秋季入学博士生（2026年9月报名）
+1/31
-
天津大学 合成生物与生物制造学院 招27级推免硕士研究生及博士研究生
+1/28
-
同济大学环境学院 肖倩研究员课题组 招聘2027级硕士/博士
+1/27
-
计算机科技核心
+1/25
-
计算机科技核心 期刊
+1/22
-
中山大学智能工程学院【智能视觉方向】金枝教授团队招聘博士后
+2/10
-
墨尔本大学(26年QS19)招全奖博士/CSC博士(补齐全奖)等-材料/生物电子/器官芯片等
+1/7
-
墨尔本大学(26年QS19)招全奖博士/CSC博士(补齐全奖)/访问学者等-材料/生物医学等
+1/7
-
中国科学院生态环境研究中心环境工程与公卫方向招（联合培养）博士和硕士研究生
+1/6
-
北京理工大学-集成电路与电子学院杰青团队-招博士后
+1/4
-
北京理工大学-集成电路与电子学院杰青团队-招博士后
+1/4
-
三无人员，等待基金放榜，求好运
+1/3
-
从分子模拟到科学大模型：加入深圳理工大学新一代AI4Science团队
+1/3
-
厦门大学航空航天学院智能制造课题组招2026年硕士、博士生若干名
+1/3
-
哈工大马樱教授招收2027级计算机类、集成电路类博士生
+1/3
2楼2013-02-26 15:02:29
3楼2013-02-26 16:27:55
4楼2013-02-26 16:38:52
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zhang8826857: 金币+3, 鼓励交流 2013-03-06 10:22:02
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zhang8826857: 金币+3, 鼓励交流 2013-03-06 10:22:02
|
我做的是白酒发酵中的酵母菌的研究实验，其方法如下： 取25g混合酒醅加入到225mL麦芽汁液体培养基中，并加入几滴乳酸，摇匀后28℃培养24h，而后取1mL接种于一支添加乳酸的装有9mL麦芽汁液体培养基的试管中，再行培养。从富集培养试管中取1mL接种到另一支装有9mL麦芽汁液体培养基的试管中，依次进行10倍梯度稀释。取稀释度为10-6、10-7试管的稀释液各0.1mL分别接种于事先倒好的添加了链霉素的麦芽汁琼脂培养基平板上，用无菌涂布棒涂布均匀，置于28℃培养箱中培养48h。 对平板上长出的典型酵母菌单菌落进行初步鉴定，选择不同类型的酵母菌落各ｌ环分别接种在5mL麦芽汁液体培养基中。于28℃200r／min摇床振荡培养16～18h后，分别进行10倍梯度稀释，取10-6稀释液0.1mL涂布于加有链霉素的麦芽汁琼脂平板中，28℃恒温培养48ｈ。观察平板上的菌落形态，再转接２次，确定为单菌落后，接种于不加链霉素的麦芽汁琼脂斜面培养基中，28℃培养5d左右，即可放人４℃的冰箱保存备用。 |
5楼2013-02-27 08:34:13
6楼2013-03-02 16:11:50
7楼2013-03-04 14:09:24
8楼2013-03-06 09:49:55
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
| 我参考的一篇文献，你看一看吧。 |
» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 002产酯酵母的性能研究.pdf
2014-02-28 20:33:17, 173.91 K
9楼2014-02-28 20:33:59