| 查看: 2328 | 回复: 8 | |||
[交流]
有关酵母菌发酵的一些问题，大家可以交流一下
|
| 本人要做一些有关酵母菌发酵的实验，先要分离提取酵母菌，由于以前没有做过基础较差，有哪位大侠做过，可以给小弟一些经验，方法。小弟感激涕零，不胜感激！ |
回复此楼» 猜你喜欢
溴的反应液脱色
已经有4人回复
-
参与限项
已经有5人回复
-
推荐一本书
已经有7人回复
-
有没有人能给点建议
已经有5人回复
-
假如你的研究生提出不合理要求
已经有12人回复
-
全日制（定向）博士
已经有5人回复
-
萌生出自己或许不适合搞科研的想法，现在跑or等等看？
已经有4人回复
-
Materials Today Chemistry审稿周期
已经有4人回复
-
对氯苯硼酸纯化
已经有3人回复
-
所感
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 请教大家一下，酵母发酵体系下，如何提取NADH和NAD+，还有就是测定方法是什么，求助啊
已经有12人回复
- 毕赤酵母发酵问题求助
已经有5人回复
- 酵母菌发酵后，破壁所得的胞内产物能否制成粉末？浓缩过程中成分会有变化吗？？
已经有5人回复
- 养细胞的时候发现长酵母菌了，怎样控制？
已经有12人回复
- 酵母高浓度发酵研究
已经有8人回复
- 酵母菌液体发酵
已经有15人回复
- 毕赤酵母发酵的pH问题
已经有6人回复
- 大家交流一下学生物的前途在哪！（尤其学发酵的）
已经有75人回复
- 小白有一问题，为什么酵母菌的发酵培养或筛选，需要用YNB培养基？
已经有4人回复
- 酵母菌的发酵过程中要注意哪些细节那!
已经有3人回复
- 用细菌、酵母做饲料发酵剂该如何处理？
已经有8人回复
- 酵母发酵这个循环过程最终完结后，培养基里还剩下些什么？
已经有8人回复
- 【求助/交流】酵母菌和乳酸菌发酵问题
已经有4人回复
- 【求助/交流】酵母培养
已经有27人回复
- 【求助/交流】玉米发酵生产酒精中的问题
已经有6人回复
- 【求助/交流】毕赤酵母发酵消泡剂问题
已经有12人回复
- 【求助/交流】发酵液脱色问题
已经有12人回复
- 【求助/交流】酵母菌降解纤维素问题
已经有10人回复
- 【求助/交流】摇酵母时前后两批次的发酵液颜色不一样
已经有3人回复
- 【求助/交流】请问大家这是酵母菌菌落的样子吗？
已经有20人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
南京大学智能驱动与感知材料实验室诚招硕士/科研助理
+1/288
-
持续创业者，A8离异男征婚，事业遇到瓶颈，寻找创业生活伴侣
+1/169
-
柔性电子全国重点实验室（南邮）诚聘博士后（长期有效）
+2/132
-
博士去军队文职怎么样
+5/125
-
深圳大学水科学中心HydroS课题组招收化学/环境相关专业博士生1名（2026年入学）
+1/93
-
原子层沉积（ALD）磁控溅射PECVD等微纳代工服务：18817872921
+1/82
-
北京航空航天大学教授课题组招生启事
+1/78
-
上海师范大学生物医用材料方向招收2026级博士研究生
+1/76
-
上海交通大学任垭萌课题组招聘博士后
+1/76
-
深圳大学材料学院黄妍斐教授课题组诚招2026年秋季入学博士生
+1/74
-
211双一流北京工业大学招计算机、AI、自动控制、电子信息等方向博士生（长期有效）
+1/49
-
江西理工大学 稀土学院(发光材料与器件研究所) 招收2026届 材料类博士研究生 2名
+2/30
-
浙江大学信息光子材料与器件实验室诚聘博士后、科研助理
+1/19
-
江西理工大学稀土学院稀土发光材料研究所招收2026届材料科学与工程专业博士研究生2名
+2/14
-
英国布里斯托大学诚招博士生和联合培养生 (近期多个博士奖学金）
+1/14
-
南京邮电大学-材料院尹超教授课题组-诚聘材料、化学、生物医学博士后（长期有效）
+1/12
-
深圳市中西医结合医院博士后招聘【药理学/中药学/天然药物/生物技术】
+1/9
-
澳门科技大学纳米递送系统/生物材料方向招收2026年秋季入学全奖博士研究生
+1/6
-
【博士后/科研助理招聘-北京理工大学-集成电路与电子学院-国家杰青团队】
+1/5
-
【博士后/科研助理招聘-北京理工大学-集成电路与电子学院-国家杰青团队】
+1/4
2楼2013-02-26 15:02:29
3楼2013-02-26 16:27:55
4楼2013-02-26 16:38:52
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zhang8826857: 金币+3, 鼓励交流 2013-03-06 10:22:02
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zhang8826857: 金币+3, 鼓励交流 2013-03-06 10:22:02
|
我做的是白酒发酵中的酵母菌的研究实验，其方法如下： 取25g混合酒醅加入到225mL麦芽汁液体培养基中，并加入几滴乳酸，摇匀后28℃培养24h，而后取1mL接种于一支添加乳酸的装有9mL麦芽汁液体培养基的试管中，再行培养。从富集培养试管中取1mL接种到另一支装有9mL麦芽汁液体培养基的试管中，依次进行10倍梯度稀释。取稀释度为10-6、10-7试管的稀释液各0.1mL分别接种于事先倒好的添加了链霉素的麦芽汁琼脂培养基平板上，用无菌涂布棒涂布均匀，置于28℃培养箱中培养48h。 对平板上长出的典型酵母菌单菌落进行初步鉴定，选择不同类型的酵母菌落各ｌ环分别接种在5mL麦芽汁液体培养基中。于28℃200r／min摇床振荡培养16～18h后，分别进行10倍梯度稀释，取10-6稀释液0.1mL涂布于加有链霉素的麦芽汁琼脂平板中，28℃恒温培养48ｈ。观察平板上的菌落形态，再转接２次，确定为单菌落后，接种于不加链霉素的麦芽汁琼脂斜面培养基中，28℃培养5d左右，即可放人４℃的冰箱保存备用。 |
5楼2013-02-27 08:34:13
6楼2013-03-02 16:11:50
7楼2013-03-04 14:09:24
8楼2013-03-06 09:49:55
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
| 我参考的一篇文献，你看一看吧。 |
» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 002产酯酵母的性能研究.pdf
2014-02-28 20:33:17, 173.91 K
9楼2014-02-28 20:33:59