| 查看: 2394 | 回复: 8 | |||
[交流]
有关酵母菌发酵的一些问题，大家可以交流一下
|
| 本人要做一些有关酵母菌发酵的实验，先要分离提取酵母菌，由于以前没有做过基础较差，有哪位大侠做过，可以给小弟一些经验，方法。小弟感激涕零，不胜感激！ |
回复此楼» 猜你喜欢
博士延得我，科研能力直往上蹿
已经有7人回复
-
退学或坚持读
已经有27人回复
-
面上基金申报没有其他的参与者成吗
已经有5人回复
-
有70后还继续奋斗在职场上的吗？
已经有5人回复
-
遇见不省心的家人很难过
已经有22人回复
-
多组分精馏求助
已经有6人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 请教大家一下，酵母发酵体系下，如何提取NADH和NAD+，还有就是测定方法是什么，求助啊
已经有12人回复
- 毕赤酵母发酵问题求助
已经有5人回复
- 酵母菌发酵后，破壁所得的胞内产物能否制成粉末？浓缩过程中成分会有变化吗？？
已经有5人回复
- 养细胞的时候发现长酵母菌了，怎样控制？
已经有12人回复
- 酵母高浓度发酵研究
已经有8人回复
- 酵母菌液体发酵
已经有15人回复
- 毕赤酵母发酵的pH问题
已经有6人回复
- 大家交流一下学生物的前途在哪！（尤其学发酵的）
已经有75人回复
- 小白有一问题，为什么酵母菌的发酵培养或筛选，需要用YNB培养基？
已经有4人回复
- 酵母菌的发酵过程中要注意哪些细节那!
已经有3人回复
- 用细菌、酵母做饲料发酵剂该如何处理？
已经有8人回复
- 酵母发酵这个循环过程最终完结后，培养基里还剩下些什么？
已经有8人回复
- 【求助/交流】酵母菌和乳酸菌发酵问题
已经有4人回复
- 【求助/交流】酵母培养
已经有27人回复
- 【求助/交流】玉米发酵生产酒精中的问题
已经有6人回复
- 【求助/交流】毕赤酵母发酵消泡剂问题
已经有12人回复
- 【求助/交流】发酵液脱色问题
已经有12人回复
- 【求助/交流】酵母菌降解纤维素问题
已经有10人回复
- 【求助/交流】摇酵母时前后两批次的发酵液颜色不一样
已经有3人回复
- 【求助/交流】请问大家这是酵母菌菌落的样子吗？
已经有20人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
多功能 电子微生物生长分析仪 及 微生物快检技术开发服务
+2/144
-
中国科学院深圳先进技术研究院——招聘博士后
+3/143
-
坐标浙江宁波，诚征女友
+1/69
-
山东征女友，坐标济南
+1/66
-
博后平台选择
+1/62
-
香港科技大学计算物理及流体力学课题组招收全奖博士后及博士生（2026年9月入学）
+1/38
-
香港城市大学软物质课题组现招收博士研究生 2026.09 入学
+1/37
-
香港科技大学计算物理及流体力学课题组招收全奖博士后及博士生（2026年9月入学）
+1/34
-
中国科学院深圳先进技术研究院——招聘博士后
+3/34
-
操作求助
+1/33
-
西交利物浦大学招收26年【全奖】博士生1名（空间智能沉浸式手术导航）
+1/31
-
上海市“光探测材料与器件”工程技术研究中心（上海应用技术大学）招聘优秀研究人员
+1/28
-
新加坡 南洋理工大学- 智能光子/ 传感 PHD 全奖一名 2026 - 8 月入学
+1/26
-
意大利华人老师University of Padova-全额奖学金博士
+1/11
-
上海理工顾敏院士/李蔚团队招收2026级博士研究生 （集成光学、量子信息方向）
+1/10
-
2026年博士申请考核+福州大学+管理科学与工程
+1/5
-
海南大学化学院—功能分子器件团队2026博士/研究助理招生+博士后招聘
+1/3
-
澳科大招收2026年秋季入学药剂学/生物材料方向全奖博士研究生
+1/3
-
海南大学国家优青团队招聘“AI/大数据+材料”方向专任教师（事业编制）
+1/1
-
双一流联合团队招聘团队青年人才与博后
+1/1
2楼2013-02-26 15:02:29
3楼2013-02-26 16:27:55
4楼2013-02-26 16:38:52
★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zhang8826857: 金币+3, 鼓励交流 2013-03-06 10:22:02
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
zhang8826857: 金币+3, 鼓励交流 2013-03-06 10:22:02
|
我做的是白酒发酵中的酵母菌的研究实验，其方法如下： 取25g混合酒醅加入到225mL麦芽汁液体培养基中，并加入几滴乳酸，摇匀后28℃培养24h，而后取1mL接种于一支添加乳酸的装有9mL麦芽汁液体培养基的试管中，再行培养。从富集培养试管中取1mL接种到另一支装有9mL麦芽汁液体培养基的试管中，依次进行10倍梯度稀释。取稀释度为10-6、10-7试管的稀释液各0.1mL分别接种于事先倒好的添加了链霉素的麦芽汁琼脂培养基平板上，用无菌涂布棒涂布均匀，置于28℃培养箱中培养48h。 对平板上长出的典型酵母菌单菌落进行初步鉴定，选择不同类型的酵母菌落各ｌ环分别接种在5mL麦芽汁液体培养基中。于28℃200r／min摇床振荡培养16～18h后，分别进行10倍梯度稀释，取10-6稀释液0.1mL涂布于加有链霉素的麦芽汁琼脂平板中，28℃恒温培养48ｈ。观察平板上的菌落形态，再转接２次，确定为单菌落后，接种于不加链霉素的麦芽汁琼脂斜面培养基中，28℃培养5d左右，即可放人４℃的冰箱保存备用。 |
5楼2013-02-27 08:34:13
6楼2013-03-02 16:11:50
7楼2013-03-04 14:09:24
8楼2013-03-06 09:49:55
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
| 我参考的一篇文献，你看一看吧。 |
» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 002产酯酵母的性能研究.pdf
2014-02-28 20:33:17, 173.91 K
9楼2014-02-28 20:33:59