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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 发酵培养过程中，细菌的形态变化
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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diego000

新虫 (小有名气)

[交流] 发酵培养过程中，细菌的形态变化

形成了职业病，发酵的培养的初始时期，总是不定期的取样，然后镜检以防染菌。现在整个培养过程中，取样检测。
发现了一个问题，就是稳定期以后的形态和之前有了明显的改变。
接的种子初始是短杆，近乎球形的小点的细菌。之后，慢慢变的稍微细长。可是稳定期以后，这个菌变的好长，X40倍镜下就能看出细长，油镜下能明显。
难道是染菌？
困惑中ing。。。困惑的问题就是，在一个细菌生长的整个过程中，同种细菌的形态变化，有没有什么特定的规律呢？
童鞋们，你们实验的时候，微生物特别是细菌的培养过程中，发酵过程中，有没有注意过细菌的形态的变化呢。
求解，求交流。谢谢。
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1楼 2012-07-04 13:34:22
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回帖置顶 ( 共有1个 )

张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)
★
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diego000: 回帖置顶 2012-07-11 09:20:53
我做的也是细菌，接的种子初始是短杆，近乎球形的小点的细菌。之后，慢慢变的稍微细长，到发酵后期又变成近似球形的短杆。如果你的菌用X40都能看得到，我认为染菌的可能性很大，一般的细菌只能用X100才能看得清，望楼主再仔细观察一下，各种生化指标与原来有什么不同。
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27楼2012-07-06 11:19:31
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lihao1988903

金虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
好像就是这样吧，我们发酵过程中也是这样前期是短杆，后来才变长。
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32楼2012-07-09 14:44:48
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普通回帖

userhung

禁虫 (文学泰斗)
★
diego000(金币+1): 谢谢参与
建议查一下文献哦，祝福好运~~~~~~~~~~~~~
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2楼2012-07-04 14:09:22
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yuanyeguhong

至尊木虫 (文坛精英)
★
diego000(金币+1): 谢谢参与
路过的，瞅瞅！
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4楼2012-07-04 14:16:26
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bluesky8628

银虫 (正式写手)
★
diego000(金币+1): 谢谢参与
这种现象的出现挺正常的，主要与微生物的营养状态、繁殖速率有关系，细菌的形态变化了就说明其营养状态（生存环境）或繁殖速率出现了显著变化，就类似假丝酵母的形态变化。
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11楼2012-07-04 15:38:56
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diego000

新虫 (小有名气)
引用回帖:
11楼: Originally posted by bluesky8628 at 2012-07-04 15:38:56
这种现象的出现挺正常的，主要与微生物的营养状态、繁殖速率有关系，细菌的形态变化了就说明其营养状态（生存环境）或繁殖速率出现了显著变化，就类似假丝酵母的形态变化。

O(∩_∩)O谢谢。。
LS的同学，太伤哥的心了。都回复一个表情。。。我晕。。
木有一点爱心
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12楼2012-07-04 16:30:32
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Lithops-hxy

银虫 (初入文坛)
★
diego000(金币+1): 谢谢参与
没观察过
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15楼2012-07-04 18:29:22
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diego000

新虫 (小有名气)
fk了一刚。。。。。
世态炎凉吖，不知道的同学也不用仅仅回复个表情赚金币吧，至少说句，不知道，帮顶，也比一刚小小的表情好吧亲们~~~
由小及大，中国社会的人情冷暖世态炎凉。
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16楼2012-07-04 21:11:36
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qurande

金虫 (小有名气)
★
diego000(金币+1): 谢谢参与
帮顶
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18楼2012-07-05 08:37:25
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akiolmx

铜虫 (正式写手)
★
diego000(金币+1): 谢谢参与
某些细菌在稳定期分泌发酵产物时形态是会变化的，正常现象
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19楼2012-07-05 10:54:57
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kkunny

铜虫 (著名写手)
★
diego000(金币+1): 谢谢参与
会不会在取样的时候染菌？
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20楼2012-07-05 10:55:34
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liurechen

银虫 (小有名气)
★
diego000(金币+1): 谢谢参与
我用节杆菌发酵，前期基本是球形，略长一些，中期典型杆菌形态，后期变短，可见形态变化是正常的。不放心的话每个时期做一下划线分离，然后总结出不同时间段的形态特征规律，这也是实验的一部分工总。
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21楼2012-07-05 11:12:04
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virty76

铁杆木虫 (著名写手)
★
diego000(金币+1): 谢谢参与
应该是基因工程的宿主菌吧
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22楼2012-07-05 16:23:13
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woshiyu200

铜虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
先说说你培养的是什么啊
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24楼2012-07-06 00:32:38
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419400

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
楼主，你碰到这个问题，我以前也见过。不过如染菌，还有其他现象，所以要分析染菌，要收集各方面的情况，再做判断。
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25楼2012-07-06 08:26:37
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sdmissing

铁虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我们做链霉菌发酵，周期比较长，菌体形态也有变化
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26楼2012-07-06 10:57:06
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zzjcust

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
发酵过程中的观察指标除了形态变化，还包括发酵液PH值，菌丝体的量，产物的活情结果等可定期取样测定。形态的变化可能会受到发酵条件的影响，最好查相关文献
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28楼2012-07-07 07:25:14
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lilu045

禁虫 (初入文坛)
本帖内容被屏蔽
29楼2012-07-08 09:20:29
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guhousheng

木虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
跟菌种 培养基 都有关系
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30楼2012-07-09 01:32:39
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cheering83

铁虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
应该是发酵过程他自己形态的变化，温度ph都可以影响菌体的形态
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31楼2012-07-09 14:11:23
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全在这里

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
其实主要的影响是发酵过程中氮源的影响，特别是氨基氮的很能影响菌丝的形态变化，其他的培养基因素如：无机盐微量元素也对其有影响，生长过程中菌种的也是有一个幼儿期到老年期，变化很正常，只要长成你所需要的状态就好
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33楼2012-07-09 21:15:54
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baopeng

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
微生物生长后期外部条件变差，菌体会变长，另外也有可能菌体粘连在一起，看起来更长了。
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34楼2012-07-10 10:18:08
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diego000

新虫 (小有名气)
引用回帖:
21楼: Originally posted by liurechen at 2012-07-05 11:12:04
我用节杆菌发酵，前期基本是球形，略长一些，中期典型杆菌形态，后期变短，可见形态变化是正常的。不放心的话每个时期做一下划线分离，然后总结出不同时间段的形态特征规律，这也是实验的一部分工总。

谢谢。
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35楼2012-07-11 09:12:21
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diego000

新虫 (小有名气)
引用回帖:
27楼: Originally posted by 张香玲1017 at 2012-07-06 11:19:31
我做的也是细菌，接的种子初始是短杆，近乎球形的小点的细菌。之后，慢慢变的稍微细长，到发酵后期又变成近似球形的短杆。如果你的菌用X40都能看得到，我认为染菌的可能性很大，一般的细菌只能用X100才能看得清，望 ...

谢谢。。。
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36楼2012-07-11 09:21:00
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diego000

新虫 (小有名气)
引用回帖:
27楼: Originally posted by 张香玲1017 at 2012-07-06 11:19:31
我做的也是细菌，接的种子初始是短杆，近乎球形的小点的细菌。之后，慢慢变的稍微细长，到发酵后期又变成近似球形的短杆。如果你的菌用X40都能看得到，我认为染菌的可能性很大，一般的细菌只能用X100才能看得清，望 ...

用40的，可以看的到。不多，看不清楚而已。
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37楼2012-07-11 09:23:18
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diego000

新虫 (小有名气)
引用回帖:
33楼: Originally posted by 全在这里 at 2012-07-09 21:15:54
其实主要的影响是发酵过程中氮源的影响，特别是氨基氮的很能影响菌丝的形态变化，其他的培养基因素如：无机盐微量元素也对其有影响，生长过程中菌种的也是有一个幼儿期到老年期，变化很正常，只要长成你所需要的状态 ...

xiexie....
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39楼2012-07-11 09:23:58
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天蛇2012

新虫 (初入文坛)
是什么细菌呢
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41楼2012-12-10 15:46:25
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sootiey

银虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我作的菌株这种形态变化十分显著，只是和楼上各位相反，先是杆状，然后球形
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42楼2013-04-01 10:19:56
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jlzhangyan

金虫 (小有名气)
本帖内容被屏蔽
43楼2013-04-01 16:19:07
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draguide

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我做的也是，接种初期-中期-后期形态都不一样，跟培养基有关也跟剪切力有关。不要担心，细菌本来就是很奇怪
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45楼2013-04-17 17:24:36
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monoshen

金虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
菌的形态跟营养条件，细菌的不同阶段、转速、ph等都有关系的，形态变化是很正常的了。
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46楼2014-02-02 14:12:59
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yilanhua419

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我的菌本来是短杆菌，镜检的时候总会发现万分之一含量的特别长的长杆菌，不管怎么划线，挑单菌落，结果还是存在两种形态的菌，我迷茫了，这长杆菌是什么杂菌，为何怎么也除不去
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47楼2016-03-07 11:29:17
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wuge4153楼
2012-07-04 14:12   回复  
diego000(金币+1): 谢谢参与
sesame_oil5楼
2012-07-04 14:34   回复  
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秋之落叶6楼
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qingheyouyou7楼
2012-07-04 15:03   回复  
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tangbohejin8楼
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goingabroad9楼
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hmj小熊10楼
2012-07-04 15:36   回复  
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Ayse13楼
2012-07-04 17:15   回复  
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yingying158814楼
2012-07-04 17:29   回复  
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lvbolantao17楼
2012-07-05 07:57   回复  
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舍我其谁610723楼
2012-07-05 16:26   回复  
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diego00038楼
2012-07-11 09:23   回复  
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28楼: Originally posted by zzjcust at 2012-07-07 07:25:14 发酵过程中的观察指标除了形态变化，还包括发酵液PH值，菌丝体的量，产物的活情结果等可定期取样测定。形态的变化可能会受到发酵条件的影响，最好查相关文献

3q
diego00040楼
2012-07-11 09:24   回复  
引用回帖:
34楼: Originally posted by baopeng at 2012-07-10 10:18:08 微生物生长后期外部条件变差，菌体会变长，另外也有可能菌体粘连在一起，看起来更长了。

3q
txl02644楼
2013-04-01 19:22   回复  
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