| 查看: 3264 | 回复: 30 | |||
[求助]
关于做淀粉DSC实验已有2人参与
|
| 小弟目前要做个淀粉DSC实验，那个实验是这样做的取2.5mg淀粉+7.5uL水，然后室温平衡1小时，用DSC从20℃扫到150℃，5℃/min。可是那个实验老师说不能加水，加水的话，水蒸发铝盒会炸的。这把我给郁闷的，文献上都是这么做的啊！！！！求前辈们指导下，这个到底会不会炸啊？？？还是说铝盒要特殊处理？另外如果不加水的话，这个实验能做吗？ |
回复此楼» 本帖@通知
» 猜你喜欢
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有73人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
-
Springer期刊投稿求助
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
改性淀粉可通过哪些测试知道其原料是何种淀粉？
已经有3人回复- 巨噬细胞吞噬实验中4%或6%肉汤淀粉溶液怎么配制
已经有4人回复
- 钛合金能做发热丝吗？为什么吗？
已经有3人回复
- 求淀粉检测方法
已经有4人回复
- 用什么仪器可以测量一个反应所产生的吸热/放热量
已经有8人回复
- 用DSc测定离子液体熔点
已经有3人回复
- DSC测定面包和蛋糕淀粉老化要加水吗
已经有6人回复
- 淀粉酯化改性之后DSC曲线出现一个新的吸热峰是怎么回事啊？
已经有10人回复
- 胶黏剂基础之12——冰点下固化的环氧树脂胶黏剂（英文版）
已经有124人回复
- PET 的DSC测试实验
已经有7人回复
- 急求助：哪里可进行压汞测孔表征（最好在长春或者其附近城市）
已经有3人回复
- 请教各位如何分析淀粉降解材料中是否含有塑料如PP，PE等方法简单可行
已经有8人回复
- 有同学做过金属表面载药的么？是不是题目长才会有关注啊？
已经有13人回复
- 关于预糊化淀粉
已经有6人回复
- 做DSC实验，蛋白样品需要加点水进去么？
已经有11人回复
- 实验室要买DSC，Q2000和Q20哪个比较合适？
已经有18人回复
- 抗性淀粉分析测试方法AOAC2002.02 AACC32-40 推荐
已经有70人回复
- 【求助】淀粉糊化问题：淀粉水溶液沸水浴20min后，静置冷却的时候出现分层，怎么办？
已经有22人回复
- 【求助】淀粉糊化
已经有8人回复
- 【交流】PE熔融接枝丙烯酸时，物料如何混合均匀并保证物料不丢失
已经有6人回复
- 【求助/交流】淀粉水解实验
已经有5人回复
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2013-12-06 12:10:34
3楼2013-12-06 12:43:31
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
4楼2013-12-06 13:54:14
5楼2013-12-06 14:28:44
6楼2013-12-06 14:31:38
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
7楼2013-12-06 14:39:09
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
8楼2013-12-06 14:41:37
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
9楼2013-12-06 14:49:47
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
10楼2013-12-06 14:52:53