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05243003

木虫 (正式写手)

蓝色的天

[求助] 异构脂肪酸和直链脂肪酸如何区分?

有哪位知道异构脂肪酸和直链脂肪酸如何区分

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peihong1121

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
wolfghost: 金币+2, 楼主关贴,回贴由有奖问答版块合理奖励~ 2013-10-06 13:37:42
异构脂肪酸有支链,这是和直链脂肪酸的区别
2楼2013-08-20 11:28:08
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05243003

木虫 (正式写手)

蓝色的天

引用回帖:
2楼: Originally posted by peihong1121 at 2013-08-20 11:28:08
异构脂肪酸有支链,这是和直链脂肪酸的区别

啊,是产物中如何分离支链脂肪酸和直链脂肪酸,GS/MS可以分离开,对照图谱也没问题,但MS图谱由于是碎片,很难确定支链的位置等信息,如果我不跑标品,如何能鉴定出来?
3楼2013-08-21 17:09:12
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