应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 作物 » 【求助】如何去除面粉中的蛋白质、脂类
81/1返回列表
查看: 2186  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

champion555

捐助贵宾 (正式写手)

[交流] 【求助】如何去除面粉中的蛋白质、脂类

最近想做个试验，其中要去除面粉中的蛋白质、脂类，而不伤害面粉中的淀粉粒。
求有经验的虫子赐教·····
金币送上
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-02-16 08:29:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

缺友情

荣誉版主 (文学泰斗)
★
zongyu_1986(金币+1): 感谢积极参与交流！ 2011-02-16 18:37:11
无水乙醇应该可以脱脂，但是蛋白偶就不知道了
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2011-02-16 09:57:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

champion555

捐助贵宾 (正式写手)
继续等待老虫·····
赞一下 回复此楼
3楼2011-02-16 10:18:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

champion555

捐助贵宾 (正式写手)
★
zongyu_1986(金币+1): 不用谢，这里本版的规定，欢迎经常来理工农林交流！ 2011-02-16 22:13:41
谢谢斑竹加高亮·····
顶顶，都快沉了······
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2011-02-16 21:15:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zjhzky

金虫 (著名写手)
★
缺友情(金币+1): 鼓励交流，欢迎常来 2011-04-13 09:02:06
无水乙醇脱脂
回复此楼
5楼2011-04-13 02:45:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

changtgw

新虫 (初入文坛)
★
缺友情(金币+1): 鼓励应助，欢迎常来 2011-04-13 18:31:44
楼主，面粉中蛋白质可用洗面筋的方法去除，剩下的大部分为淀粉。脂肪可用乙醚抽提。供楼主参考。
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2011-04-13 18:00:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

upboxer

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
民间洗面筋是个去蛋白的好方法，然后再用乙醇去脂类…

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下(1人) 回复此楼
7楼2011-05-29 10:17:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

upboxer

木虫 (正式写手)
champion555(金币+20): 给你了，谢谢回复 2011-05-30 10:55:20
民间洗面筋是个去蛋白的好方法，然后再用乙醇或乙醚等低碳有机物去脂类…

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
8楼2011-05-29 10:17:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 champion555 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 药学求调剂 +12 喽哈加油 2026-04-14 14/700 2026-04-15 23:49 by 陈皮皮
[考研] 322求调剂 +7 123安康 2026-04-12 14/700 2026-04-15 21:48 by noqvsozv
[考研] 求助调剂，跨调 +19 X十甫寸Y 2026-04-11 20/1000 2026-04-15 21:18 by cuisz
[考研] 272分材料子求调剂 +41 Loy0361 2026-04-10 54/2700 2026-04-14 18:00 by lhj2009
[考研] 各位老师好，求调剂，本科211，一志愿天津大学生物与医药学硕，差两名录取。 +11 路六六jjj 2026-04-13 11/550 2026-04-14 16:01 by zs92450
[考研] 279学硕食品专业求调剂院校 20+6 孤独的狼爱吃羊 2026-04-12 28/1400 2026-04-14 15:44 by zs92450
[考研] 085600材料与化工349分求调剂 +16 李木子啊哈哈 2026-04-12 17/850 2026-04-14 09:11 by fenglj492
[考研] 机械还有还有名额吗？太难了 +8 笑笑袁 2026-04-10 8/400 2026-04-14 08:44 by screening
[考研] 本科西工大 324求调剂 +5 wysyjs25 2026-04-10 5/250 2026-04-13 23:08 by pies112
[考研] 求调剂，985材料与化工348分 +9 涵竹刘 2026-04-11 14/700 2026-04-13 22:26 by 涵竹刘
[考研] 0856专硕求调剂 希望是a区院校 +24 好好休息好不好 2026-04-09 27/1350 2026-04-13 22:22 by pies112
[考研] 085410 273求调剂 +10 X1999 2026-04-09 10/500 2026-04-12 09:24 by 逆水乘风
[考研] 调剂求助 +6 果然有我 2026-04-11 7/350 2026-04-11 16:22 by 明月此时有
[考研] 求调剂 +3 胃痉挛累了 2026-04-11 5/250 2026-04-11 14:13 by luhong1990
[考研] 288求调剂 +15 代fish 2026-04-09 16/800 2026-04-11 10:26 by wwj2530616
[考研] 调剂 +12 卷卷卷心菜_ 2026-04-09 13/650 2026-04-10 22:36 by Ftglcn90
[考研] 调剂 +19 小张ZA 2026-04-10 20/1000 2026-04-10 22:08 by 猪会飞
[考研] 求调剂 +5 不会飞的鱼@ 2026-04-10 5/250 2026-04-10 19:07 by chemisry
[考研] 314求调剂 +18 xhhdjdjsjks 2026-04-09 19/950 2026-04-10 18:53 by HPUCZ
[考研] 化学工程与技术专业一志愿哈工程 291分B区 国家级大创负责人 有一作论文 +13 Emmy~ 2026-04-09 13/650 2026-04-09 14:47 by only周
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭