求助 大佬们快来看看
从某公司买了一瓶ypd培养基，里面的成分配好了，单独灭菌即可。公司上写着121度灭菌15min，然而我用的灭菌锅121度最低灭20min，改不了。于是我尝试121度灭菌20min和115度灭30min，两种灭菌温度灭完菌，取出的培养基颜色都有点深，感觉葡萄糖发生了反应。颜色稍微浅点的是115度灭的，较深的是121度灭的。请问我用来摇菌还能用吗？另外这个应该怎么灭菌啊
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这个没有影响的，放心用吧。
没有影响，灭菌后尽快拿出来，在锅里闷得越久颜色越深。
谢谢
，
美拉德反应，摇菌不影响，放心用。
115摄氏度20分钟就可以了，不放心30分钟，我平时高糖的就20分钟，灭完及时拿出来。