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乳酸杆菌冷冻保护剂

作者 巴山夜雨YJ
来源: 小木虫 300 6 举报帖子
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需要用乳糖、海藻糖做保护剂
首先要配置浓溶液,
这两个在水中的溶解度是多少,要怎么配?

在用吐温80做保护剂时,由于它的溶解度不是很好,有什么比较好的方法? 返回小木虫查看更多

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  • 精华评论
  • zhangxingc

    这个浓度只有一个范围,没有具体的一个值,我的经验是加4%-12%之间都可,太高会造成渗透压,不利于乳酸菌的保护。
    Tween80应该是很好溶解的呀,它就是一种促溶剂,并且本身也是一种保护剂,楼主可以再查一查,MRS培养基中都加有这一成份,就是帮助脂类和水溶性物质互溶的作用

  • 巴山夜雨YJ

    引用回帖:
    2楼: Originally posted by zhangxingc at 2013-03-25 06:01:45
    这个浓度只有一个范围,没有具体的一个值,我的经验是加4%-12%之间都可,太高会造成渗透压,不利于乳酸菌的保护。
    Tween80应该是很好溶解的呀,它就是一种促溶剂,并且本身也是一种保护剂,楼主可以再查一查,MRS培 ...

    经查过数据发现吐温80在低于20溶液中溶解度较低,我们是将不同浓度的吐温80加入到原液中,担心溶解不好
    还有海藻糖,我们老师是说先将海藻糖配成浓溶液,然后稀释成不同浓度,再分别添加到原液中,但是不知道这个“浓溶液”具体要怎么配,这样做出来的海藻糖的浓度应该是怎么算的,你提到的4%-12%又是指的的怎样的浓度(是相对于那个稀释梯度的浓度还是整个加到原液中的一个浓度)
    因为刚接触这块,实在有很多问题不是很明白,真的很感谢你的帮助~~

  • zhangxingc

    我这个浓度是最终浓度,不是你最先配制成的“浓溶液”。这两糖的溶解度都相当高的,不用担心会过饱和。
    至于Tween 80在20度下不易溶,可以试试将配制的溶液稍加热,等溶了后再做下一步的工作。

  • 巴山夜雨YJ

    引用回帖:
    5楼: Originally posted by zhangxingc at 2013-03-26 05:39:27
    我这个浓度是最终浓度,不是你最先配制成的“浓溶液”。这两糖的溶解度都相当高的,不用担心会过饱和。
    至于Tween 80在20度下不易溶,可以试试将配制的溶液稍加热,等溶了后再做下一步的工作。

    你说的浓度具体来说是怎么算得啊?比如9ml的原液加上1ml
    的稀释后的1ml甘油(0.9ml水+0.1ml甘油),这样的话加入的甘油是多少?
    谢谢了~~

  • zhangxingc

    这样的话甘油的浓度当然是1%
    就是一个换算呀

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