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氨基酸与锌的亲和力问题

帮朋友请教一个问题。

请问各位大侠。
哪些氨基酸与过渡金属锌的亲和力最强呢？

谢谢。

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今日热帖

vinn87

你做的是氨基酸螯合锌么？
江南的竹

…………………………………………………………………………………………………………………………………………
痴夷子皮

引用回帖:
9楼: Originally posted by vinn87 at 2012-03-09 21:15:40:
你做的是氨基酸螯合锌么？

不是，帮朋友问的，这方面我不懂，呵呵
落满夏天

有些氨基酸本身没有紫外吸收,但是与金属离子配位后有紫外吸收,这个也需要注意,现在这些技术有的已经用于饲料了,呵呵.金属离子与酶类的东西个人理解和氨基酸与金属离子还不一样.因为金属离子对酶类起的是一个激活作用,没有金属离子的参与,很多酶类是没有活性的.激活原理饿哦没有研究过,也许是电子的得失变化,楼主可以研究.祝好运.
jacy_cheyn

GSH
痴夷子皮

引用回帖:
13楼: Originally posted by jacy_cheyn at 2012-03-26 10:14:35:
GSH

被你发现了。。。。
jacy_cheyn

引用回帖:
14楼: Originally posted by 痴夷子皮 at 2012-03-26 10:22:27:
被你发现了。。。。

啥意思
痴夷子皮

引用回帖:
15楼: Originally posted by jacy_cheyn at 2012-03-27 08:33:51:
啥意思

= =
没啥意思啊。
居然在这里碰到你
，