24小时热门版块排行榜    

申请当版主 | 存档区 |应助排行|食品EPI排行 小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 订阅
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告

管理团队 (金币库 50104.1 充值 )

主管区长：
sweetyhsd3521
主管版主：
sytucom99503102
实习版主：
小徐营养yy

杰出贡献者

专家顾问：
lovibondcgjloveqingxiayuanzinflyhldj1964泰歌tigersqzhangyu27317961小毛孩24beilin
荣誉版主：
signal023laizuliangkidy008kkmonkey幻影无痕wbaishijaveey三个小石子wuguochengjunwen6516nono2009zongyu_1986树树8013答非所问
荣誉成员：
冰雪灵魂lwb1987521柳飞绵小损样儿zybpxydachun263031是水货mixi113sugz
2470534/248首页上一页323334353637下一页
全部 粮油与蛋白 碳水化合物 果蔬 水产品、畜产品 微生物、发酵 食品添加剂 营养安全 实验室分析、仪器 投稿、资源信息 食品人 其他 板块建设
回帖排序 发表排序 刷新页面  |  交流  |  求助  |  资源精华区 作者 最后发表
[竞价] 【科研绘图】SCI论文配图/杂志封面设计/医学插画，邦图文化 微信17621261539 zjj6086 2026-04-03 刚刚
[实验室分 ] 离心力 (1/575) 曼831143 2018-10-25 2018-10-26 08:14:12 by sqzhang
[实验室分 ] [已完结]求助真空干燥箱能否改成自动称重或者如何测重量 (1/440) thinkwind 2018-10-25 2018-10-26 07:54:59 by sqzhang
[实验室分 ] [已完结]分级沉淀 乙醇 多糖    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(12/3059) fydxx 2011-09-05 2018-10-25 14:28:56 by 我叫666
[水产品、 ] [已完结]关于小球藻简单定性分析方法 (2/462) 1328876491 2017-11-28 2018-10-25 14:01:07 by 迷茫的海宁
[果蔬] 食品Top期刊最新研究成果分享    ( 1 2 ) (63/4518) zzz1990710 2017-03-15 2018-10-25 13:45:26 by whitefox100
[微生物、 ] 用荧光pcr测定发酵后植物乳杆菌，双歧杆菌的含量变化怎么做呀 (0/369) 冯雅颂 2018-10-25 2018-10-25 10:07:22 by 冯雅颂
[其他] [已完结]求助 (1/342) 路过的小蘑菇 2018-10-25 2018-10-25 09:02:06 by sqzhang
[碳水化合 ] [已完结]激光共聚焦淀粉染色 (3/2248) angelHJ 2014-12-05 2018-10-24 22:09:46 by dovekk2009
[其他] [已完结]正交设计问题 (2/503) 科研小白虎 2018-10-24 2018-10-24 13:55:42 by 科研小白虎
[其他] 灭菌乳和杀菌乳酸度的国家标准 (4/585) 熊孩子124 2018-10-23 2018-10-24 13:10:01 by beilin
[果蔬] [已完结]福林酚法测总酚 (评阅+1) (5/3101) zhhcqjn 2012-10-22 2018-10-24 12:51:20 by arjill
[实验室分 ] [已完结]用酶—重量法做不溶性膳食纤维的测定 出现问题了？怎么办才好？ (评阅+1) (5/1914) laoyisng1122 2011-05-17 2018-10-24 07:16:54 by haunglu473
[水产品、 ] 淡水鲈鱼保鲜指标 求助 (7/1096) zhao强 2016-06-03 2018-10-23 21:13:49 by 新凉薇晨
[营养安全] [已完结]菌株的食用安全性评估 (4/959) zzq4993 2016-06-12 2018-10-23 21:06:28 by 艾可1234
[实验室分 ] [已完结]挥发性盐基氮 (0/368) 想考研陈雄 2018-10-23 2018-10-23 20:59:38 by 想考研陈雄
【求助】油脂中共轭二烯值的测定方法 (2/2310) 悠悠我心7503 2010-10-13 2018-10-23 18:47:06 by xiaobaoff
[其他] [已完结]ABTS清除率 (3/2922) aiyaya13 2015-01-06 2018-10-23 17:30:55 by 天然产物小e
【求助】油脂抗氧化 (7/1655) 悠悠我心7503 2010-09-17 2018-10-23 12:11:20 by xiaobaoff
[实验室分 ] 考马斯亮蓝测定蛋白的结果受蛋白的分子量大小的影响吗？ (9/4081) alqfren 2012-02-22 2018-10-23 06:46:56 by liying90122
[投稿、资 ] [已完结]综述哪个核心期刊好投    ( 1 2 3 4 5 6 .. 9 ) (82/5592) 爱吃猫哆哩 2016-06-03 2018-10-23 06:01:13 by 来个豆沙包
[食品添加 ] 色差分析仪的使用(可付费用) (17/777) 晓霞0725 2018-10-22 2018-10-22 21:40:52 by 晓霞0725
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白提取 (0/331) 鸭宝儿 2018-10-22 2018-10-22 20:30:25 by 鸭宝儿
[微生物、 ] [已完结]BG11液体培养基加入2%的琼脂，为什么不凝固？ (1/914) 12liwenjing 2013-09-11 2018-10-22 18:25:38 by 酉禾酉禾
[微生物、 ] [已完结]乳酸菌 (2/795) 小青春t 2018-09-30 2018-10-22 17:19:33 by 小灰灰玩AFM
[粮油与蛋 ] [已完结]开题报告 (4/905) 觉醒之迷茫者 2017-05-23 2018-10-22 15:35:17 by 1554923027
[已完结]木聚糖酶活性测定中，根据国标方法进行实验，空白对照组比实验组... (1/1098) 蹦跶老蚂蚱 2018-08-18 2018-10-22 13:50:02 by 找66222333
[碳水化合 ] 焦糖化反应 (3/2047) 小岩2018 2018-10-21 2018-10-22 12:26:08 by 小岩2018
[实验室分 ] [已完结]代谢组学分析中，使用液相色谱质谱分析。 (2/552) 小白一枚up 2018-10-19 2018-10-22 12:04:16 by zinfly
[其他] [已完结]食品专业评中级职称问题    ( 1 2 ) (14/7538) banana890910 2018-04-12 2018-10-22 10:59:38 by xiao-yanzi
[碳水化合 ] [已完结]关于脱脂的问题 (6/1973) tyrael1991 2018-10-07 2018-10-21 11:17:07 by tyrael1991
[微生物、 ] [已完结]关于抗氧化螯合金属离子测试 (4/1348) liqin_ali 2015-09-18 2018-10-21 08:29:11 by 酸奶要舔盖
[食品添加 ] 色差仪的使用(可以付费用) (11/609) 晓霞0725 2018-10-20 2018-10-20 19:03:26 by wxiaona
[已完结]老师你好，我需要做淀粉-脂肪酸包合物的dsc测试，样品需要加... (0/390) Yesin 2018-10-20 2018-10-20 13:28:28 by Yesin
[微生物、 ] [已完结]同一种代谢产物，但来源于不同的菌种，这些菌种中该代谢产物的相关合成基因是否一样？ (3/1211) pumpkinyy 2018-10-11 2018-10-20 12:00:37 by 一叶知秋365
[果蔬] [已完结]求助菠菜即食薄片工艺设计？ (3/948) dxm112168 2018-03-31 2018-10-19 13:34:25 by sqzhang
[投稿、资 ] [已完结]安捷伦 GTA 120 Graphite tube atomizer (2/1058) mxb188114 2018-10-16 2018-10-19 10:28:05 by mxb188114
[实验室分 ] [已完结]荧光酶标仪问题 (评阅+1) (3/790) xiong89 2012-07-26 2018-10-19 10:25:17 by wolfielang
[其他] 软件安装包 (1/443) 一朵娇瓜 2018-10-19 2018-10-19 10:19:55 by fighting2580
[实验室分 ] [已完结]响应面分析求助 (3/933) RUTH蹄蹄 2018-05-31 2018-10-19 06:47:42 by 木南希希
[水产品、 ] [已完结]如何让原料肉颜色变浅（如猪肉和牛肉） (5/2939) cwz123456 2018-05-31 2018-10-19 06:44:45 by 木南希希
[水产品、 ] [已完结]微生物染色 (0/486) 18811718979 2018-10-18 2018-10-18 16:30:59 by 18811718979
[果蔬] [已完结]磷钼蓝显色测水果中Vc含量 (2/679) 肛汁炼金师 2018-10-15 2018-10-18 15:38:35 by 肛汁炼金师
[微生物、 ] 清除羟自由基实验 (6/1656) caopei0722 2017-10-26 2018-10-18 11:29:44 by 旺～
[其他] 降三高，吃纳豆激酶可以降吗？ (5/1032) 正义小天使 2018-10-17 2018-10-17 21:46:38 by tzynew
[食品添加 ] [已完结]请问含有黄原胶的保健食品测定多糖时，黄原胶对多糖的干扰怎样消除？ (2/746) wangjiming 2018-10-16 2018-10-17 20:34:28 by wangjiming
[其他] [已完结]想问个配制酒酒度相关的问题 (9/1493) Nuli怪同学 2018-08-27 2018-10-17 15:20:58 by angrui
[实验室分 ] [已完结]程序降温仪 (评阅+2) (3/1128) 长不大的蘑菇 2013-10-23 2018-10-17 08:58:00 by sj2018
[粮油与蛋 ] 有人做过食品摩擦学的相关探究吗？求助 (0/389) Bule_Queen 2018-10-16 2018-10-16 23:39:36 by Bule_Queen
[其他] [已完结]求食品工程原理答案 (0/468) ★木楠★ 2018-10-16 2018-10-16 16:49:53 by ★木楠★
[粮油与蛋 ] 钙鳌合肽不溶于水 (6/418) reeree1101 2018-10-16 2018-10-16 14:12:06 by 15709482078
[食品添加 ] [已完结]多肽金属鳌合物 (8/1371) XuanYiFan26 2016-07-12 2018-10-16 11:03:39 by reeree1101
[其他] [已完结]关于细胞实验的问题 (0/442) Tutub 2018-10-16 2018-10-16 09:32:02 by Tutub
[实验室分 ] [已完结]请问食品检测食用什么级别纯度的试剂？    ( 1 2 ) (16/2249) 伟大的朋友 2017-11-04 2018-10-16 08:52:58 by hello小平
[其他] [已完结]测抗氧化的trolox标准溶液用什么溶剂稀释好？ (9/4267) BigTroy 2014-05-16 2018-10-16 07:51:00 by airfish423
[碳水化合 ] [已完结]淀粉DSC的测定 (3/1539) 曾曾同学 2018-10-01 2018-10-16 00:19:36 by Bule_Queen
[碳水化合 ] [已完结]体外淀粉模拟消化（血糖指数） (0/1226) xian婷 2018-10-15 2018-10-15 20:40:52 by xian婷
[其他] 请问PH-stat法的原理是什么？ (0/3534) 陌城陌人1111 2018-10-15 2018-10-15 18:10:49 by 陌城陌人1111
[粮油与蛋 ] [已完结]小米蛋白提取液除色 (5/1336) hscxj1617 2018-09-15 2018-10-15 13:00:26 by Munificence
[其他] [已完结]食品科学 (2/673) focus2233 2018-10-14 2018-10-15 11:21:18 by focus2233
[微生物、 ] [已完结]救救孩子吧…抗氧化实验的化学指标的问题？ (2/1257) ycyyyzhq 2018-10-14 2018-10-15 09:29:35 by sqzhang
[其他] [已完结]槲皮素的研究热点有哪些？ (3/956) 薄媚 2018-10-11 2018-10-15 08:01:44 by 薄媚
[实验室分 ] [已完结]x射线衍射仪对生姜淀粉 (评阅+2) (1/487) kitcheung 2016-03-16 2018-10-15 06:54:39 by 陨落的梵尘
[实验室分 ] [已完结]淀粉X射线衍射图像 (1/614) 蛋蛋1314 2017-04-12 2018-10-15 06:50:57 by 陨落的梵尘
[其他] 主成分分析求助 (评阅+2) (4/1823) 婷宝宝2013 2015-12-07 2018-10-14 15:16:53 by 奋斗的鲜博士
[其他] 倪静安主编 高等教育出版社 无机及分析化学教程 (0/334) 面包树会唱歌 2018-10-14 2018-10-14 13:07:46 by 面包树会唱歌
[果蔬] [已完结]苹果片含水量12%左右怎么控制呢？ (2/613) 1579364191 2018-10-05 2018-10-14 10:48:57 by zhxstar886
[其他] [已完结]用比色法测总甾醇的相关问题 (2/1015) zpy0601 2015-05-10 2018-10-14 06:11:17 by Uddddnico
[实验室分 ] 葡萄糖标准曲线制作问题求助 (2/1854) ??(??ω???)? 2018-10-13 2018-10-13 19:45:04 by feithebest
[其他] 【求助】请问各位大侠砂芯坩埚怎么进行抽滤啊? (5/3159) sunshine605 2010-09-16 2018-10-13 14:45:13 by 甜小野
[其他] [已完结]收到博导回复，有戏吗？该怎样继续联系 (5/1423) moodyzhu 2018-10-12 2018-10-13 14:31:59 by sqzhang
[粮油与蛋 ] [已完结]求助碱溶性蛋白怎么前处理去跑PAGE电泳和原子粒显微镜 (3/850) R心术 2018-06-01 2018-10-13 13:55:00 by zh910917
[碳水化合 ] [已完结]海藻酸钠和钙离子交联形成的蛋盒结构 (食品EPI+1)(3/5553) z181191n 2015-11-27 2018-10-13 07:10:49 by dangshizhi
[实验室分 ] [已完结]工业生产蛋白质需要的仪器设备清单 (0/356) lcj_83111 2018-10-13 2018-10-13 00:16:54 by lcj_83111
[碳水化合 ] [已完结]高直链玉米淀粉的购买渠道 (6/2473) tyc00 2017-09-22 2018-10-12 19:44:48 by 铁.蛋
[粮油与蛋 ] [已完结]请问有人会3d-doctor软件嘛，求助求助，急急急！！！ (1/584) LPJ3 2018-05-07 2018-10-12 16:37:44 by Wimg
[果蔬] [已完结]研究课题 (7/841) 哭泣的木鬼槐 2018-10-07 2018-10-12 14:42:11 by 香菇咕咕咕
[粮油与蛋 ] [已完结]数据分析 (1/501) 18827515408 2018-10-07 2018-10-12 14:18:06 by zinfly
[粮油与蛋 ] 炸油呈绿色 (2/958) 北极熊rudy 2018-10-11 2018-10-12 14:12:55 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]LC 100液相色谱 (3/1069) mxb188114 2018-10-09 2018-10-12 13:43:21 by zinfly
[微生物、 ] 质粒构建 (1/719) 卿卿qing 2018-10-11 2018-10-12 08:59:08 by 3427776512
[其他] [已完结]苯酚硫酸法测多糖 (2/831) 哎呦嘿啊 2018-09-14 2018-10-11 21:57:58 by qingxiayuan
[果蔬] [已完结]GEMS ／Food Consumption Cluster Diets是什么？ (0/839) BOSS陈 2018-10-11 2018-10-11 15:58:27 by BOSS陈
[果蔬] 水果经过煮的营养成分测定方法怎么做 (0/387) 剖心丶 2018-10-11 2018-10-11 15:21:57 by 剖心丶
[其他] [已完结]请问各位前辈大豆软磷脂与蛋黄软磷脂哪个更适合做乳化剂 (0/502) 韩先生～ 2018-10-11 2018-10-11 13:54:40 by 韩先生～
【求助】食品中硼酸的测定 (7/2167) zhanglei830916 2010-05-31 2018-10-11 06:49:09 by 小倩9559
[实验室分 ] [已完结]多相乳液DSC测定 (3/1138) 璐太弯 2016-11-30 2018-10-11 04:17:28 by 璐太弯
[营养安全] 蛋白标曲 (3/662) 17332179410 2018-09-30 2018-10-10 23:23:20 by llsskk112233
[碳水化合 ] [已完结]有关糊化度测定的问题    ( 1 2 ) (10/1771) lishi_wei 2015-05-27 2018-10-10 18:35:22 by 微风徐一
[果蔬] 峰面积分析 (2/434) 蓝天白云间 2018-10-07 2018-10-10 13:21:22 by 蓝天白云间
[实验室分 ] [已完结]分析 (1/397) 乐壳乐壳 2018-10-07 2018-10-10 12:44:17 by zinfly
[营养安全] 请问类黑精与糖基化终产物AGEs之间的区别 (1/1505) nczp1991 2018-10-09 2018-10-10 12:34:41 by zinfly
[其他] 食品中钙的测定 (2/764) 蝶菲碟 2018-09-29 2018-10-10 11:12:24 by 南方的玉米
[微生物、 ] [已完结]培养凝结芽孢杆菌种子液不长 (2/804) 多肉兔子 2018-03-27 2018-10-10 09:30:17 by wanggl2004
[营养安全] [已完结]如何调整sigmaplot图例中，曲线代号的长短？ (0/418) 杨呆呆0910 2018-10-09 2018-10-09 22:57:52 by 杨呆呆0910
[水产品、 ] [已完结]菌种保藏 (0/461) 18811718979 2018-10-09 2018-10-09 19:06:34 by 18811718979
[其他] 【讨论】《酿酒科技》与《中国酿造》哪个杂志好一点？    ( 1 2 3 ) (25/4100) liushuai7333 2010-08-31 2018-10-09 18:22:00 by zeroon
[粮油与蛋 ] [已完结]请问哪里可以买到80%纯度以上的β-伴大豆球蛋白（7S）？ (5/1063) 简易灵兽 2018-09-10 2018-10-09 17:54:52 by fulifeng123
[碳水化合 ] [已完结]《天然产物研究与开发》杂志投稿咨询 (评阅+4) (8/1765) 小台同学 2016-05-17 2018-10-09 09:49:21 by elena_w
资源 [ 查看全部 ] 作者 最后发表
[营养安全] 精华I:  【高清PDF】食品安全学第二版！申精！！    ( 1 2 3 ) (138/8486) 木木的拉芙拉 2014-03-06 2018-10-24 06:16:08 by lalabom
[其他] 【分享】奉献一部经典Ebook：Performance functional foods (46/348) ZQZQ 2011-02-10 2018-10-16 11:43:09 by 小文1687
2470534/248首页上一页323334353637下一页
相关版块跳转
查看