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xian婷

新虫 (初入文坛)

[求助] 体外淀粉模拟消化(血糖指数)

有没有同学用goni这个人的方法测血糖生成指数的?里面测量总淀粉时用的koh是干什么用的啊,为什么测量总淀粉比水解的淀粉少那?

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