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帮忙下载两篇文献： 1. Stabilization of red fruit‐based smoothies by high‐pressure processing. Part A. Effects on microbial growth, enzyme activity, antioxidant capacity and physical stability 2. Stabilisation of red fruit‐based smoothies by high‐pressure processing. Part II: effects on sensory quality and selected nutrients 3. Evaluation of microbial inactivation and physicochemical properties of pressurized tomato juice during refrigerated storage |
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左耳耳钉: 金币+5, ★★★★★最佳答案 2018-10-29 08:59:41
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2楼2018-10-26 08:07:21
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