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请问各位前辈大豆软磷脂与蛋黄软磷脂哪个更适合做乳化剂
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现在刚开始入手实验，请问各位前辈大豆软磷脂和蛋黄软磷脂哪个乳化性最好。买的药品一般是固体粉末，应当以怎样的配比混合成溶液，请各位大神指点，不胜感激 @lovibond @lovibond 发自小木虫IOS客户端 |
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