水溶液？油相单体？有点相悖。不知道是不是可以加点表活剂或者无机纳米粒子，形成增溶胶束（这就是非均相聚合了。最直接的就是自由基乳液聚合~~~）。

加点酒精可行？异丙醇？

非均相聚合吧？需要亲水单体或者乳化剂

甲基丙烯酸甲酯微溶于水，可亲水量很少，若是乳液聚合，可以加少量水及乳化剂，然后滴加到水中聚合反应