首先是海量陶瓷，要学术套！其次是求助以前有过留学背景的同事和学生，看看能不能联系到他们曾经的导师。最后是找留学中介。

联系学校实验室的话。你以前做植物的，应该看过很多文献了，你感兴趣的一些文章的作者啊什么的都行啊。你现在做癌症，那您也应该对这方面有大致的了解吧。让您的实验室老师推荐也行啊，这个是最快的。

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赶快行动起来，联系学校吧。也许今年是楼主的幸运年

1、我听说有个同学在申请截止日期前七天开始联系外导，最后也成功申CSC成功，而且出去了，我个人也是26号才给外导发了邮件，他马上就答应了，昨天已拿到邀请信，简历，研究计划了，全部都签好字了，所以时间肯定是来得及的。因为如果教授愿意收你，一切只需要几天时间。关键你是现在就要开始联系，广撒网，总有人会收你的。
其次，自己是否是名校并不重要，你可以把简历做好一点，然后自己的科研成果也可以做成一份附件，一起发过去，可以写自己的论文，课题之类，再写上摘要以及课题简介，材料做好点。还有如果很想打动教授，可以提前写一份研究计划，这样可能更能打动教授。不过我并没有提前写研究计划，但是表达了我想研究什么，然后以后想回国为中国的相关领域的研究做点贡献之类。其实还是要看教授是否愿意收外国学生。
2、今年可以试一下，不行就明年，有机会为什么不试呢，只要达到CSC的要求就大胆地去试吧。
3、这个要看国家的吧，好像德国那边是不允许转专业的，具体的我也不太清楚，因为我是打算去德国的，我看那些要出去读硕士的同学德国好像对专业限制比较严，但是读博可能不是很严，我也听说有工科的博士学长是换了专业读博的。不过我觉得你还是应该选择自己有兴趣的方向，毕竟博士读起来本来就辛苦，要是没有兴趣可能更难坚持，你可以在信里说明你已经坚持研究你想研究的领域很多年，功底扎实，让教授觉得你有能力完成博士学业才行吧，尽量多试几个国家吧，其实要求都是看教授个人。
4、我觉得既然有机会就先试试眼前的机会吧，五年后的事情五年后再考虑，你的领导都让你先出去了，你自己就想攻博，当然可以先试试这条路了，如果五年你都没有申请成功，那再走访问学者也不迟啊，所以这个问题不是一个问题。
5、目标学校听说前三百就行，但是也听说除英美外的其他国家CSC是不看排名的，其实像德国这种国家本来大学就没有太大的差距，没有特别的好坏之分，排名没太大意义。不过我觉得你可以从高往低试，最后哪所收你就去哪所，这个问题不大。我也是从高往低试的，而且我感觉上交那个排名也并不是很准，就德国的学校而言，所以就作一个参考吧，排名不要看得太重了，如果是去德国的话。
6、申请学校可以广撒网，尤其是你这种不限国家的，可以都投试试，发动周围认识的人多方打听也行，如果有认识国外教授的人推荐肯定是捷径，如果教授和那个人熟悉，帮你说一句话应该就能敲定也可能。在没有人帮忙的情况下就要自己辛苦一点，多去学校网站收集教授的信息，看与自己研究方向一致的就发邮件去表达自己想读博的要求，多试总会成功。主要是你写信一定要说明你是看了教授的科研成果，了解了他的研究方向，然后与你自己的研究方向一致，你觉得他很适合你，所以你决定申请他的博士，之类的，总之就是要让教授觉得你是在深思熟虑后才决定选他，他对你来说很适合。然后也可以提一下CSC的项目，说你要参加这个项目，可以承担你的读博费用，需要他给邀请信申请。我就是没有任何人帮忙，自己联系的。我感觉主要是我那个教授自身对中国很感兴趣，所以愿意收我。
另外，我好像听说过德国的医学专业是必须本科就在德国读起的，不认国外的医学学历，所以可能你申请医学专业会有一定的问题，不过我也记不太清是德国还是其他国家了，我是听说有些国家医学是不承认国外学历的，但具体是哪个国家我记不太清了，好像是德国，不过你可以都试试再看，反正教授回信并不是一次就行的，他也会有一些问题，然后多谈谈，最后也可能就成功了。
其实我感觉语言水平对套磁有一定的影响，但影响绝对不如科研能力大，关键还是你的科研能力很重要，就像我，教授愿意给邀请函，根本不管我的语言，如果没过关到时去德国再读语言班都行，关键是教授愿意收你。所以我觉得你觉得再把语言考好点增加自己的申请机会还不如多做点研究成果出来。
本人硕士的导师有几个学生在国外当导师，只是要么学校好像一般（比如夏威夷大学），要么研究方向不如本人所愿，实验室也一般，要是请导师联系，请他帮助联系给发个邀请函什么的也应该能行，但是我不是很想去。这个可以保底啊，CSC并不是申请就能上的，你完全可以每年都试一下，CSC的材料准备十分麻烦，你今年完全可以当做练练兵，并985，211申请上的机率很小的，所以我觉得你完全可以先试试看，又不是一申请就能上的，如果真能上，拿国家的钱出去一下也没什么啊，我感觉大学好坏关系并不大，关键还是自己的研究能力，而且如果那个大学能得到CSC的认可，也差不到哪里去，