| 所在版块 | 主题(研究方向: 食品加工技术的广播贴) | 作者 | 回复数 | 最后回复 |
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[食品] 关于尿素能否破坏蛋白质的二硫键的讨论 +2 | 散仙孔乙己 2014-11-11 | 4/200 |
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[食品] 求助~~~有没有什么土办法测面糊流变学性质 (金币+1) +3 | 玉米胚芽油 2014-11-11 | 8/400 |
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[食品] 薄层色谱拍照问题 +4 | Journey-旅程 2014-11-11 | 4/200 |
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[食品]
油脂酸值
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(金币+2)
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心娟到碎 2014-11-11 | 12/600 |
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[食品]
怎样测蛋白质中的二硫键含量
( 1 2 )
+1
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散仙孔乙己 2014-11-10 | 13/650 |
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[食品] 固相萃取小柱纯化问题 +1 | Journey-旅程 2014-11-09 | 3/150 |
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[论文投稿] 食品EI投稿 | 小小草帽儿 2014-11-08 | 4/200 |
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[分子生物]
电泳用的试剂必须都为电泳级的吗
( 1 2 )
(金币+1)
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暗暗主人 2014-11-08 | 10/500 |
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[食品] 有用PES超滤膜的同学吗？ +1 | 王文琼 2014-11-08 | 7/350 |
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[食品]
 感官评定时各指标的权重
+2
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Lance-林 2014-11-07 | 5/250 |
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[论文投稿]
感谢各位虫友的陪伴，一直鞭策我前进！
( 1 2 3 4 5 6 )
(金币+2)
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yezhan123 2014-11-06 | 58/2900 |
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[工艺技术] 关于反胶团萃取 (金币+1) | blackangel 2014-11-06 | 0/0 |
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[食品] 百香果中的增稠剂效果问题 +5 | 小聂55 2014-11-05 | 8/400 |
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[食品]
高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃？
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是水货 2014-11-05 | 46/2300 |
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[食品] 求助气质联用中保留指数相关问题，非诚勿扰啊 +1 | hui.hui 2014-11-04 | 3/150 |
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[食品] 澄清剂 +2 | 502hltt 2014-11-04 | 4/200 |
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[食品] TCA溶解肽含量测定的换算 | 如果木南 2014-11-03 | 1/50 |
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[食品] Allpha mos电子鼻Gemini的工作时间最长是多长？ | wzz920 2014-11-03 | 1/50 |
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[食品] AACC Method 62-05.01 Preparation of Sample: Bread | luakanishi 2014-11-03 | 0/0 |
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[分子生物] 生物学意义上的结合水，自由水！！！！ (金币+3) +1 | 落泪撒哈拉 2014-11-03 | 2/100 |
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[外语学习] 求助，翻译这句话 +1 | xuzhaoyangm 2014-11-03 | 2/100 |
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[外语学习] 翻译，急急急！ +1 | 维尼2 2014-11-03 | 4/200 |
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[食品]
有没有搞超滤膜或者膜反应器的同学
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王文琼 2014-11-02 | 17/850 |
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[食品]
谷氨酰胺转氨酶与高甲氧基果胶之间会发生交联吗
( 1 2 )
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是水货 2014-11-01 | 11/550 |
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[分析]
 求大家帮我看看，为什么一样的物质，不同机器做的紫外全扫差这么多。。那个能用啊
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施小飞的主人 2014-10-31 | 15/750 |
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[环境] 生物碳，生物质焦，生物质半焦有什么区别 +3 | jinjindow 2014-10-30 | 5/250 |
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[生物材料] 生物碳，生物质焦，生物质半焦有什么区别 | jinjindow 2014-10-30 | 0/0 |
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[食品]
求一篇近5年的关于蛋白质与膜污染关系的英文文章
(金币+1)
+1
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王文琼 2014-10-30 | 3/150 |
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[食品] 为什么亲水性的膜材料是抗蛋白质污染的，原理是什么？ (金币+1) +1 | 王文琼 2014-10-30 | 1/50 |
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[食品]
范德华力是什么力，和氢键有什么区别？
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(金币+1)
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王文琼 2014-10-30 | 13/650 |
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