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生物学意义上的结合水,自由水!!!! 已有1人参与
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生物学上的结合水百度百科的含义是结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。我想请问 1.结合水与自由水,吸附水之间的区别? 2.测水分有种国标是105℃烘箱法,那么烘出来的水是除了自由水,还会有结合水吗? 求指教,感谢! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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