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大豆水溶性蛋白测定已有1人参与
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| 各位兄弟姐妹,我最近按照国家标准NY/T1205-2006,进行大豆水溶性蛋白的测定,完全按照标准的步骤走的,最后按照公式算出来的数值0.059,这数值感觉有问题呢,是不是10和250的位置放反了呢?还有公式里面为什么乘以10000啊, 麻烦懂得大神帮帮忙哦,小女子在此谢过! |
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5楼2015-06-29 20:38:24
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