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bianji77

新虫 (初入文坛)

[求助] 谁知道哪里有卖大豆乳清蛋白的?就是从大豆乳清水中提取出来的。

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ZUSTleeds

木虫 (正式写手)

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感谢参与,应助指数 +1
没听说过大豆乳清,乳清应该是牛奶制备奶酪或者酪蛋白时的上清液吧。
不知道楼主说的大豆乳清是不是类似于豆腐黄浆水?
大豆蛋白主要的产品是大豆浓缩蛋白(SPC)和大豆分离蛋白(SPI)
2楼2012-07-17 00:22:06
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herbzhou

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

乳清蛋白是优质蛋白,其生物价达到104,而鸡蛋的生物价才94,卖术后营养品的地方买,药店一般会有的
鱼,只需要一种表情就可以面对整个世界
3楼2012-07-19 20:13:20
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lyh061525

金虫 (小有名气)

小学生

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我们是实验室有做SPI的
平平淡淡才是真
4楼2012-07-19 21:17:14
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祸不单行1246

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

大豆乳清蛋白已经没有做的了,成本太高,只能自己提
哥吸烟、是因为它伤肺,不伤心
5楼2012-12-25 10:01:11
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winterb

铁杆木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

请问一下,楼主说的大豆乳清蛋白的分子量是多少?
6楼2012-12-29 23:41:53
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ys9830318

铁虫 (小有名气)

阿里巴巴上找找吧,应该是卖的不多。实在不行自己提呗。
学习学习
7楼2012-12-31 11:09:13
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