应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 大豆水溶性蛋白测定
51/1返回列表
查看: 1316  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

Georgia8

新虫 (初入文坛)

[求助] 大豆水溶性蛋白测定 已有1人参与

各位兄弟姐妹，我最近按照国家标准NY/T1205-2006，进行大豆水溶性蛋白的测定，完全按照标准的步骤走的，最后按照公式算出来的数值0.059，这数值感觉有问题呢，是不是10和250的位置放反了呢？还有公式里面为什么乘以10000啊， 麻烦懂得大神帮帮忙哦，小女子在此谢过！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2015-06-29 17:05:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Georgia8

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by sytucom at 2015-06-29 17:25:43
没有放反。
你要注意你要把10000分解为100*100
其中一个100是表示百分比，因为你最后测量的结果是百分比
还有一个100是湿基转换为干基里 （100/ (100-X). 注意此处的X是水分含量的百分数（加入水分含量是65%，那 ...

专家啊！非常感谢！10000的问题我明白了。但是公式里面还有一个10/250，前面的步骤是从250毫升里面吸取的10毫升进行的消化和滴定，不应该乘以2.5吗？这点我不理解，那我得数值出来那么小，没有问题吗？
赞一下 回复此楼
4楼2015-06-29 17:31:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

Georgia8

新虫 (初入文坛)
没有人理吗？自己顶
赞一下 回复此楼
2楼2015-06-29 17:21:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
没有放反。
你要注意你要把10000分解为100*100
其中一个100是表示百分比，因为你最后测量的结果是百分比
还有一个100是湿基转换为干基里 （100/ (100-X). 注意此处的X是水分含量的百分数（加入水分含量是65%，那么此处就要填写65）。所以，你最后的结果是干基的数据
赞一下 回复此楼
已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
3楼2015-06-29 17:25:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
Georgia8: 金币+9, ★★★★★最佳答案 2015-06-30 10:59:11
答非所问: 食品EPI+1 2015-06-30 12:46:47
引用回帖:
4楼: Originally posted by Georgia8 at 2015-06-29 17:31:02
专家啊！非常感谢！10000的问题我明白了。但是公式里面还有一个10/250，前面的步骤是从250毫升里面吸取的10毫升进行的消化和滴定，不应该乘以2.5吗？这点我不理解，那我得数值出来那么小，没有问题吗？...

不好意思理解错你的意思了,以为你在说我计算的公式。
现在明白你问什么了，NY/T1205-2006标准里面的公式放反了，正确的应该是250/10,而不是10/250. 所以这个标准计算是有问题，这边自己要修改过来。
赞一下(1人) 回复此楼
已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
5楼2015-06-29 20:38:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 还有化工二轮调剂的学校吗 5+8 化工人999 2026-04-09 29/1450 2026-04-09 17:54 by hxwb99
[考研] 348求调剂 +3 candyyyi 2026-04-09 3/150 2026-04-09 17:20 by 段伟艳
[考研] 材料工程调剂 +12 小刘同学吖吖 2026-04-06 13/650 2026-04-09 17:07 by luoyongfeng
[材料工程] 材料调剂推荐 +3 蛋糕x2 2026-04-07 3/150 2026-04-09 17:01 by Lilly_Li
[考研] 调剂 +12 JLLLLLLLLLL 2026-04-03 12/600 2026-04-09 16:14 by angeltong
[考研] 0854调剂 +8 长弓傲 2026-04-09 9/450 2026-04-09 14:37 by zhyzzh
[考研] 085404，334分，求调剂 +5 sunjie8888 2026-04-08 8/400 2026-04-09 07:26 by sunjie8888
[考研] 材料334求调剂 +21 Eecho# 2026-04-03 21/1050 2026-04-08 22:55 by 猪会飞
[考研] 285求调剂 +20 哦呦呼o 2026-04-04 20/1000 2026-04-08 22:23 by yutian743
[考研] 机械工程313分找工科调剂 +3 双一流本科机械 2026-04-08 3/150 2026-04-08 20:41 by 土木硕士招生
[考研] 307求调剂 +14 超级伊昂大王 2026-04-06 14/700 2026-04-08 07:03 by 无际的草原
[考研] 326分，一志愿沪9，求生物学调剂 +4 刘墨墨 2026-04-05 4/200 2026-04-08 06:22 by lijunpoly
[考研] 344求调剂 +11 魏子per 2026-04-07 11/550 2026-04-07 23:01 by JourneyLucky
[考研] 292求调剂 +4 lilllllxccc 2026-04-05 5/250 2026-04-07 09:29 by 纺大杨老师
[考研] 285求调剂 +15 哦呦呼o 2026-04-04 17/850 2026-04-06 23:02 by chenzhimin
[考研] 材料与化工306分找调剂 +12 沧海轻舟e 2026-04-03 13/650 2026-04-04 23:45 by lqwchd
[考研] 282电子信息0854专硕调剂 +4 202451007219 2026-04-02 6/300 2026-04-04 21:55 by laoshidan
[考研] 一志愿中国石油大学化学工程323分求调剂 +4 化工专硕323分 2026-04-03 6/300 2026-04-03 22:12 by dongzh2009
[考研] 338求调剂 +7 晟功? 2026-04-03 7/350 2026-04-03 16:46 by wxiongid
[考研] 考研调剂 +8 不爱喝饮料 2026-04-03 8/400 2026-04-03 16:40 by Mistake-J
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭