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lishi_wei铜虫 (初入文坛)
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[求助]
关于脂肪酸值的测定问题 已有4人参与
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| 我要测谷物粉的脂肪酸值，采用的是ISO7305:1998的标准，我不明白为什么NaoH乙醇溶液要提前5天配制，可不可以现配先用？我配制的NaoH乙醇溶液在存放的过程中NaoH析出了，这是正常现象吗？应该怎么解决？急求大神指导。 |
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sytucom
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3楼2015-05-11 17:46:10
sugz
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2楼2015-05-11 16:50:28
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4楼2015-05-12 00:19:54
【答案】应助回帖
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lishi_wei(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助，请继续为其他虫友解答噢！ 2015-09-07 10:59:09
lishi_wei(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助，请继续为其他虫友解答噢！ 2015-09-07 10:59:09
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不可以现配先用，这样可以保证NaOH和乙醇反应更加充分，合成稳定的乙醇钠催化剂，便于FAC分析。 一般情况下，是不会有晶体析出的，除非有很长时间。所以我建议你配置好溶液后，可以超声一下，使氢氧化钠完全溶解在乙醇中。 氢氧化钠是很容易溶解在水中，但是很难溶解在有机溶剂中。你的晶体析出，是不是乙醇中的氢氧化钠已经出现饱和状态。 我同事经常做这个，一般都是提前一周配置，一楼sugz专家说的很透彻了，环境变化时可能会影响溶质的溶解，超声或者加热可以解决这种情况。 |
5楼2015-06-01 12:44:45
