| 查看: 1308 | 回复: 4 | ||
qingling1100新虫 (小有名气)
|
[求助]
关于脂肪氧合酶测定的问题
|
|
各位虫友：我在实验中需要测定样品中的脂肪氧合酶活力，测定方法：200 μL亚油酸钠底物与2.9 mL、50 mM的柠檬酸缓冲溶液 (pH5.5)混合，于20 ℃水浴中使其温度快速均匀，待其在234 nm处的吸光值稳定后，加入0.1mL酶提取液，迅速混合均匀于20 ℃、234 nm处测其1 min内吸光度的增加量。1个酶活性单位定义为每分钟每克酶蛋白质吸光度增加1。 操作过程中发现酶粗提液颜色比较浑浊，12000G离心两次，每次30分钟，还是浑浊的酶液。测定酶活的时候发现A234的变化没有规律，高一下低一下，不知道是怎么回事？ 请高手指教啊，是不是我酶液不够澄清会影响测定结果？我测定酶活用的是PH5.5的磷酸缓冲液，大家在做的时候有没有类似的情况出现? |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿南农 食品工程专硕340 求调剂
已经有2人回复
-
多糖论文投稿求助
已经有2人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有56人回复
-
339食品求调剂到B区学校
已经有0人回复
-
0955求调剂
已经有1人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于羊油甘油三酯sn-2位脂肪酸的测定
已经有12人回复
- 荧光酶标仪测定脂肪酶与底物反应后的吸光值，为什么各波长均没有变化？（附结果图）
已经有9人回复
- 关于紫外分光测脂肪酶活力的一些问题！急！
已经有5人回复
- 关于脂肪氧合酶底物亚油酸的制备
已经有6人回复
- 过氧化氢酶CAT的测定问题
已经有12人回复
- 丙二醛MDA的测定问题
已经有8人回复
- 野生菌产脂肪酶问题
已经有13人回复
- 脂肪氧化酶酶活测定实验中 底物的制备
已经有11人回复
- 有测过脂肪酸值和过氧化值的同学吗？尤其是粮谷类的，恳请指导！
已经有15人回复
- 怎样测定脂肪酸去饱和酶活性
已经有11人回复
- 硫酸铵沉淀脂肪酶的问题
已经有5人回复
- p-NPP法测定脂肪酶活性p-NP标准曲线问题
已经有9人回复
- 霉菌脂肪酶活性的测定
已经有9人回复
- 细菌脂肪酶活性的测定
已经有12人回复
- 动植物样品的采集及DNA样品的提取(ZT)
已经有10人回复
- 关于脂肪酶的疑问
已经有10人回复
- 请教脂肪酶活性测定
已经有14人回复
- 【求助/交流】滴定法测脂肪酶活性
已经有13人回复
- 【求助】脂肪酶活力测定
已经有5人回复
- 【求助/交流】哪位高手给指点下脂肪酶活性测定
已经有3人回复
- 【求助】关于植物油酸值与脂肪酸含量关系
已经有17人回复
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
- 应助: 461 (硕士)
- 贵宾: 0.463
- 金币: 1221.8
- 散金: 38093
- 红花: 1140
- 沙发: 950
- 帖子: 40334
- 在线: 1737.1小时
- 虫号: 1737174
- 注册: 2012-04-05
- 专业: 食品加工技术
2楼2013-04-19 18:20:49
3楼2013-05-21 15:58:11
4楼2013-05-21 16:00:51
5楼2021-12-18 12:03:16
