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huangty

新虫 (初入文坛)

[求助] 饼干质构测定 已有1人参与

质构仪用探头测饼干的硬度和脆性,每个因素作了6到7个平行,平行间数据差异较大,用origin作图误差棒较长,不知道如何筛选数据?
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我记得统计学里有过如何筛选数据的方法,就是几个什么检验之类的,你可以翻翻书,具体的我忘了,只要偏离均值太大的都可以舍弃。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
2楼2014-12-09 09:42:54
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