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小豆芽_won

银虫 (小有名气)

[求助] 工业淀粉的溶解方法，可溶性淀粉

本小虫刚刚读研，在做发酵方面的实验，老板让我把培养基中的葡萄糖用淀粉代替，但是我们的菌不能直接利用淀粉，就只有把淀粉水解之后在加入培养基，可是水解淀粉的酶必须作用于溶解的淀粉，我们需要的浓度大概是800g/L的葡萄糖，所以淀粉水解的浓度也很大，求解怎么把淀粉很好的溶解呢
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1楼 2014-11-19 16:14:54
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智能机器人

Robot (super robot)

我们都爱小木虫

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