| 查看: 2322 | 回复: 7 | ||||
| 本帖产生 1 个 MicEPI ，点击这里进行查看 | ||||
[交流]
关于淀粉溶液配制的问题
|
||||
| 配制淀粉溶液是直接用蒸馏水还是要用缓冲溶液啊，如果用缓冲溶液的话其作用是什么，还有要不要加热，请大家指点，谢谢 |
回复此楼» 本帖已获得的红花（最新10朵）
jinkui960» 猜你喜欢
参与限项
已经有5人回复
-
推荐一本书
已经有7人回复
-
有没有人能给点建议
已经有5人回复
-
假如你的研究生提出不合理要求
已经有12人回复
-
全日制（定向）博士
已经有5人回复
-
萌生出自己或许不适合搞科研的想法，现在跑or等等看？
已经有4人回复
-
Materials Today Chemistry审稿周期
已经有4人回复
-
对氯苯硼酸纯化
已经有3人回复
-
所感
已经有4人回复
-
要不要辞职读博？
已经有7人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【整理】实验室中常犯的错误
已经有173人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
南京大学能源与资源学院-景旭东教授 (英国皇家工程院院士) 团队博士后招聘
+1/481
-
上海科技大学物质科学与技术学院｜王平鸾课题组长期招聘（博后/博硕/科研助理）
+1/172
-
柔性电子全国重点实验室（南邮）诚聘博士后（长期有效）
+2/134
-
供应德国EXAKT艾卡特半导体导热散热材料三辊研磨机50 PLUS
+1/81
-
深圳大学材料学院黄妍斐教授课题组诚招2026年秋季入学博士生
+1/74
-
浙江师范大学国家杰青杨启华教授团队招收2026年博士研究生
+1/67
-
湖南科技大学资安学院管青军教授2026年招收审核制博士生
+1/66
-
香港理工大学招收电力系统优化及运筹学博士后
+1/60
-
真诚找对象
+1/57
-
26博士申请-药物化学方向
+2/42
-
Win10系统Xshell窗口小、无法移动、不显示工具栏的一个解决办法
+1/41
-
昆士兰科技大学（QUT）博士招生信息 导师：李志勇教授
+1/35
-
求助寒假实习
+1/20
-
浙江大学信息光子材料与器件实验室诚聘博士后、科研助理
+1/19
-
2026博士招生-上海大学先进耐火材料全国重点实验室-招收冶金工程博士研究生-1-2名
+1/9
-
武汉双一流高校干细胞与肿瘤生物学团队招聘2026级申请考核制博士生
+1/7
-
[请教]审稿意见回复
+1/6
-
武汉双一流高校干细胞与肿瘤生物学团队招聘2026级申请考核制博士生
+1/4
-
中国科学院大学-杨晗课题组-诚聘-博士后、副研究员
+1/3
-
重庆医科大学-药学院-新靶标教育部医药基础研究创新中心-药物化学2026年博士招生
+1/3
2楼2011-08-05 14:01:03
3楼2011-08-05 14:15:13
4楼2011-08-05 15:20:53
冼亮淀粉酶
专家顾问 (知名作家)
-
专家经验: +248 - MicEPI: 114
- 应助: 257 (大学生)
- 贵宾: 0.272
- 金币: 19330.1
- 帖子: 6576
- 在线: 2769.3小时
- 虫号: 856414
★ ★ ★ ★ ★ ★
liuzen1986(金币+1):谢谢参与
scelab(金币+5, MicEPI+1): 谢谢热心交流 2011-08-06 10:21:09
liuzen1986(金币+3): 2011-08-23 16:22:37
liuzen1986(金币+1):谢谢参与
scelab(金币+5, MicEPI+1): 谢谢热心交流 2011-08-06 10:21:09
liuzen1986(金币+3): 2011-08-23 16:22:37
|
生淀粉颗粒是晶体，肯定是不可溶解的，要溶解就改变了结构了，所以如果是生淀粉溶液就别想着溶解了。 假如是可溶性淀粉就可以配制成溶液。可溶性淀粉在常温下溶解度极小，几乎不可溶，所以必须升温才能溶解。但是在升温的过程中，可溶性淀粉会在某个温度范围内猛烈吸水成糊状，稍微不注意就会贴着底部再也不能溶解了，所以最好是先让可溶性淀粉粉末分散。我先用一点儿水将可溶性淀粉润湿分散，再把一瓶子水加热至沸腾，将润湿的可溶性淀粉在搅拌下加入沸水中，再充分搅拌后继续加热至再沸腾，这时候得到的可溶性淀粉冷却到室温时也是分散得很好，无沉淀。 用缓冲液来配制是为了稳定与酶液反应时的pH值，要注意缓冲液在不同的温度下其pH值会稍有偏差，最好是在所需的温度下调节缓冲液的pH值。 |
5楼2011-08-05 20:41:53
6楼2011-08-07 00:16:49
7楼2014-11-20 11:09:24
冼亮淀粉酶
专家顾问 (知名作家)
-
专家经验: +248 - MicEPI: 114
- 应助: 257 (大学生)
- 贵宾: 0.272
- 金币: 19330.1
- 帖子: 6576
- 在线: 2769.3小时
- 虫号: 856414
8楼2014-11-20 12:14:12