| 查看: 2485 | 回复: 7 | |||||
| 本帖产生 1 个 MicEPI ，点击这里进行查看 | |||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||||
[交流]
关于淀粉溶液配制的问题
|
|||||
| 配制淀粉溶液是直接用蒸馏水还是要用缓冲溶液啊，如果用缓冲溶液的话其作用是什么，还有要不要加热，请大家指点，谢谢 |
回复此楼» 本帖已获得的红花（最新10朵）
jinkui960» 猜你喜欢
346求调剂 一志愿070303有机化学
已经有9人回复
-
085601 329分调剂
已经有5人回复
-
289求调剂
已经有4人回复
-
367求调剂
已经有6人回复
-
271求调剂
已经有4人回复
-
085600，321分求调剂
已经有3人回复
-
化学工程085602 305分求调剂
已经有35人回复
-
282求调剂 不挑专业 求收留
已经有5人回复
-
求调剂
已经有7人回复
-
334分 一志愿武理-080500 材料求调剂
已经有6人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【整理】实验室中常犯的错误
已经有173人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
【招聘】温州医科大学/附属医院/瓯江实验室李校堃院士团队诚聘博士后和科研人员
+1/183
-
双一流南京医科大学招计算机、生物信息等方向调剂
+1/94
-
大连工业大学纺织与材料工程学院超临界流体技术课题组 研究生调剂
+2/50
-
有一区TOP论文，求调剂
+5/50
-
【上海调剂捡漏！】别错过能送你去交大/同济/中科院的神仙导师！奖金丰厚+前程极佳
+1/44
-
食品科学与工程、生物与医药、食品营养接受调剂
+1/39
-
中国计量科学研究院长度量子基准实验室2026年调剂招生
+1/33
-
【青岛大学】2026年生物与医药申请考核制博士生招生（含少数民族骨干人才）
+1/19
-
上海中医药大学创新中药研究院 招收审核制博士生一名
+1/16
-
烟台大学先进陶瓷方向 招收材料专业调剂研究生
+1/9
-
长江大学石油工程学院2026年硕士调剂招生公告!!!
+1/9
-
福建理工大学材料学院招收2026硕士研究生
+1/9
-
食品学硕考研调剂
+1/7
-
上海应用技术大学化工学院招收调剂
+1/7
-
中国地质大学（北京)工程技术学院安老师组招收2026调剂生
+1/5
-
赣南师范大学郭维课题组招收化学类、药学类、材料类学硕、专硕考研调剂同学
+1/4
-
基于机器学习和人工智能的结构/合金设计-西安交大
+1/3
-
2026年北京石油化工学院环境学科-水污染控制工程方向课题组欢迎您
+1/2
-
武汉纺织大学沈爱国教授团队招收化学、生物、材料专业研究生
+1/1
-
调剂来这边
+1/1
冼亮淀粉酶
专家顾问 (知名作家)
-
专家经验: +248 - MicEPI: 114
- 应助: 257 (大学生)
- 贵宾: 0.272
- 金币: 19480.9
- 帖子: 6591
- 在线: 2779.1小时
- 虫号: 856414
★ ★ ★ ★ ★ ★
liuzen1986(金币+1):谢谢参与
scelab(金币+5, MicEPI+1): 谢谢热心交流 2011-08-06 10:21:09
liuzen1986(金币+3): 2011-08-23 16:22:37
liuzen1986(金币+1):谢谢参与
scelab(金币+5, MicEPI+1): 谢谢热心交流 2011-08-06 10:21:09
liuzen1986(金币+3): 2011-08-23 16:22:37
|
生淀粉颗粒是晶体，肯定是不可溶解的，要溶解就改变了结构了，所以如果是生淀粉溶液就别想着溶解了。 假如是可溶性淀粉就可以配制成溶液。可溶性淀粉在常温下溶解度极小，几乎不可溶，所以必须升温才能溶解。但是在升温的过程中，可溶性淀粉会在某个温度范围内猛烈吸水成糊状，稍微不注意就会贴着底部再也不能溶解了，所以最好是先让可溶性淀粉粉末分散。我先用一点儿水将可溶性淀粉润湿分散，再把一瓶子水加热至沸腾，将润湿的可溶性淀粉在搅拌下加入沸水中，再充分搅拌后继续加热至再沸腾，这时候得到的可溶性淀粉冷却到室温时也是分散得很好，无沉淀。 用缓冲液来配制是为了稳定与酶液反应时的pH值，要注意缓冲液在不同的温度下其pH值会稍有偏差，最好是在所需的温度下调节缓冲液的pH值。 |
5楼2011-08-05 20:41:53
2楼2011-08-05 14:01:03
3楼2011-08-05 14:15:13
4楼2011-08-05 15:20:53
