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请教关于淀粉合成酶测定
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最近在做淀粉合成酶相关实验，方法基本参照程方明（2001）测定方法，没有做标准曲线（不知道该怎么做），用煮沸的酶液作为对照，酶标仪测定。 球问：1.这几个酶活的测定原理是什么？包括ADPG，SSS，GBSS； 2.通过了解测定原理，可以推断出CK的值比测得值大还是小，预实验中大部分测得值比CK小； 3.即相应的计算公式是？一些文章是nmol.(mg protein)-1.min-1 不甚感激~~ |
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