应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 果胶酶活力测定
111/2返回列表12下一页
查看: 2925  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

raaishenghuo

铁杆木虫 (小有名气)

[求助] 果胶酶活力测定

用DNS法测定果胶酶活力是哪个半乳糖醛酸的什么基团与DNS反应？谁能给出具体的反应式？
如果存在醛基，还有葡萄糖，是不是会影响DNS法测定果胶酶活力？那有什么方法去除醛基和葡萄糖的影响呢？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
fighting!
1楼 2011-10-11 18:50:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

asznpb

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
adslye(金币+4): 鼓励交流~ 2011-10-14 19:34:26
　DNS即二硝基水杨酸法是利用碱性条件下，二硝基水杨酸（DNS）与还原糖发生氧化还原反应，生成3-氨基-5-硝基水杨酸，该产物在煮沸条件下显棕红色，且在一定浓度范围内颜色深浅与还原糖含量成比例关系的原理，用比色法测定还原糖含量的。因其显色的深浅只与糖类游离出还原基团的数量有关，而对还原糖的种类没有选择性，故DNS方法适合用在多糖（如纤维素、半纤维素和淀粉等）水解产生的多种还原糖体系中。
赞一下(3人) 回复此楼
显微镜下的世界很精彩！
6楼2011-10-13 13:18:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

asznpb

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
amisking(金币+2): 鼓励发帖交流！ 2011-10-11 21:53:47
果胶酶是很多单酶的复合体。DNS法只能测定综合果胶酶酶活。酶活测定分析方法需要和你的实验目的联系起来。你对果胶酶了解的太少了。
给你一篇中文的文章先看看吧，2002年的，其实像测酶活这类很老的技术性文章中文的就足够了
赞一下(2人) 回复此楼
显微镜下的世界很精彩！
2楼2011-10-11 19:27:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

asznpb

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
adslye(金币+2): 鼓励交流~ 2011-10-14 19:34:33
引用回帖:
7楼: Originally posted by raaishenghuo at 2011-10-13 21:42:06:
谢谢你的回复。不过我是想问机理的方程式，半乳糖醛基与DNS显色反应，半乳糖醛酸的哪个基团与DNS反应，怎么反应，因为有其它干扰物质存在，我想看看怎么去除干扰物质的影响。
我是想问改性纤维素上的醛基能不能 ...

必然是醛基啊，你要是想看那个电子去攻击那个电子取代那个电子轨道什么的，你就自己翻有机化学去吧，那玩意大一学的，早忘记了，纤维素的还原端的确和DNS能反应，但是相对于纤维素的高聚合性而言，几乎可以忽略不计了……
赞一下(2人) 回复此楼
显微镜下的世界很精彩！
8楼2011-10-13 22:53:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

asznpb

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
9楼: Originally posted by raaishenghuo at 2011-10-14 18:19:06:
把纤维素氧化了，C2和C3断裂，生成双醛纤维素，这个醛基能与DNS反应么？

纤维素是线性葡萄糖的高聚物，残基间通过β（1-4）糖苷键连接的纤维二糖可以看成是他的二糖单位。显然你不大明白纤维素这个名词代表的是什么概念，高聚物究竟聚合程度有多高，你能把纤维素中葡萄糖残基的C2和C3断裂了的意义有多大……
ps：王镜岩生化上册p45有专门的纤维素介绍，，其实我实在搞不清你如何能使C2和C3断裂，断裂后那还是纤维素么？如果你能成功的将纤维素中所有葡萄糖残基的C2和C3完全断裂，如果成本足够低，效率足够高的话，你将开启生物能源从实验室到汽车油箱之路的大门……
赞一下(1人) 回复此楼
显微镜下的世界很精彩！
10楼2011-10-14 19:45:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

asznpb

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
adslye(金币+2): 鼓励交流~ 2011-10-14 19:34:13
引用回帖:
2楼: Originally posted by asznpb at 2011-10-11 19:27:19:
果胶酶是很多单酶的复合体。DNS法只能测定综合果胶酶酶活。酶活测定分析方法需要和你的实验目的联系起来。你对果胶酶了解的太少了。
给你一篇中文的文章先看看吧，2002年的，其实像测酶活这类很老的技术性文章中 ...

详见附件，多看看文献，不要什么问题都跑上来问，小木虫也不是万能的，别人的答案不一定是正确的，你自己根据自己的实验看文献收获更大！
赞一下(2人) 回复此楼
显微镜下的世界很精彩！
3楼2011-10-11 19:28:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

raaishenghuo

铁杆木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by asznpb at 2011-10-11 19:27:19:
果胶酶是很多单酶的复合体。DNS法只能测定综合果胶酶酶活。酶活测定分析方法需要和你的实验目的联系起来。你对果胶酶了解的太少了。
给你一篇中文的文章先看看吧，2002年的，其实像测酶活这类很老的技术性文章中 ...

谢谢你的回答。这种类似的文章我读过。不过我没有查到DNS显色反应的机理和具体反应方程式，请赐教。还有就是改性纤维素链上的醛基会对DNS法造成影响么？
赞一下 回复此楼
fighting!
4楼2011-10-13 12:42:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

asznpb

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
adslye(金币+4): 鼓励交流~ 2011-10-14 19:34:20
引用回帖:
4楼: Originally posted by raaishenghuo at 2011-10-13 12:42:24:
谢谢你的回答。这种类似的文章我读过。不过我没有查到DNS显色反应的机理和具体反应方程式，请赐教。还有就是改性纤维素链上的醛基会对DNS法造成影响么？

DNS反应式王镜岩生化上册里面就有吧……醛基等还原基团与DNS反应……

DNS反应式及原理，这个网上很好找吧
赞一下(1人) 回复此楼
显微镜下的世界很精彩！
5楼2011-10-13 13:17:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

raaishenghuo

铁杆木虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by asznpb at 2011-10-13 13:17:09:
DNS反应式王镜岩生化上册里面就有吧……醛基等还原基团与DNS反应……

DNS反应式及原理，这个网上很好找吧

谢谢你的回复。不过我是想问机理的方程式，半乳糖醛基与DNS显色反应，半乳糖醛酸的哪个基团与DNS反应，怎么反应，因为有其它干扰物质存在，我想看看怎么去除干扰物质的影响。
我是想问改性纤维素上的醛基能不能与DNS反应。你说的醛基与DNS反应，是指纤维素大分子链上的醛基能与DNS反应么？因为我想纤维素大分子有氢键，分子还较大，不知能不能与DNS反应。书上说是带有还原性基团的双糖能与DNS反应，纤维素也能么？
请多赐教。
赞一下 回复此楼
fighting!
7楼2011-10-13 21:42:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

raaishenghuo

铁杆木虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by asznpb at 2011-10-13 22:53:40:
必然是醛基啊，你要是想看那个电子去攻击那个电子取代那个电子轨道什么的，你就自己翻有机化学去吧，那玩意大一学的，早忘记了，纤维素的还原端的确和DNS能反应，但是相对于纤维素的高聚合性而言，几乎可以忽略不 ...

把纤维素氧化了，C2和C3断裂，生成双醛纤维素，这个醛基能与DNS反应么？
赞一下 回复此楼
fighting!
9楼2011-10-14 18:19:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 raaishenghuo 的主题更新
111/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 时间戳又变了 +11 wuchongjun 2026-08-20 15/750 2026-08-20 17:28 by wuchongjun
[基金申请] 科研孤儿太难了 +7 我4大白菜 2026-08-20 7/350 2026-08-20 17:26 by SCUwjq
[基金申请] 今天系统多次维护，明天很可能放榜！ +9 zju2000 2026-08-16 10/500 2026-08-20 15:56 by Leogzhya
[基金申请] 放榜前的不淡定 40+3 snowwithsea 2026-08-19 12/600 2026-08-20 15:56 by lfy8008
[基金申请] 言之凿凿，明天官网会通知放榜？ +14 医学老男孩 2026-08-20 16/800 2026-08-20 15:47 by LNP@mRNA
[基金申请] 重要消息，中午系统在维护 +11 yuleib84 2026-08-18 12/600 2026-08-20 11:09 by xskun
[基金申请] 哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜？ +16 Ldrop2023 2026-08-13 20/1000 2026-08-20 11:07 by xskun
[基金申请] 今天基金会出结果吗？20260819 +14 kkkl_v 2026-08-19 15/750 2026-08-20 08:21 by sunzitan
[基金申请] filecode，4个jtjc了 +11 ziyangfang 2026-08-19 13/650 2026-08-19 21:28 by aasahr
[教师之家] 为什么余额宝的年化利率越来越低？主要原因有哪些？ +5 瞬息宇宙 2026-08-15 5/250 2026-08-19 20:23 by super2002521
[基金申请] 今天放榜没戏了吧 +4 yuleib84 2026-08-19 5/250 2026-08-19 19:52 by hhs666
[基金申请] 今天放榜吗？ +14 布布和一二 2026-08-19 15/750 2026-08-19 18:07 by gltch
[基金申请] 朋友圈看到的 +6 wangzilk 2026-08-18 8/400 2026-08-19 10:55 by Haru815
[基金申请] 快农历七夕节了，轻松一下，男人悄悄话，女施主请不要进来。 +6 Tide man 2026-08-14 7/350 2026-08-19 09:56 by ZJTJZ
[基金申请] 什么时候开奖？ +6 CrisMessi 2026-08-18 6/300 2026-08-19 08:06 by Equinoxhua
[基金申请] 明天放榜？ +5 Shxjjxjkx 2026-08-18 5/250 2026-08-18 18:14 by -大大大大大-
[基金申请] 时间戳又变了8-15 +14 archvillain 2026-08-15 26/1300 2026-08-18 13:37 by phantomgost
[基金申请] 今天维护系统维护 祝所有人 高中 +8 gjjjzhong 2026-08-18 9/450 2026-08-18 13:01 by 家与远方
[基金申请] 感觉是下周放榜了 +6 angus9576 2026-08-17 11/550 2026-08-17 23:57 by angus9576
[基金申请] 各位道友，我要去昆明玩几天，回来见。 +7 Tide man 2026-08-14 8/400 2026-08-15 01:11 by arzu_hma
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭