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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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linus20056811

金虫 (初入文坛)

[交流] 求~~~~果胶酶酶活测定方法 已有4人参与

1·2·3 果胶酶活力检测方法

1·2·3·1 聚半乳糖醛酸酶(PG) 
样管:吸取0·2mL 稀释酶液于试管中,加1·8mL pH3·5的缓冲液配制的果胶底物溶液, 50℃水浴30min后,加2mL DNS,沸水浴10min,冷却后用蒸馏水定容到15mL,摇匀。空白:吸取0·2mL稀释酶液于试管中,加2mL DNS和1·8mL pH3·5的缓冲液配制的果胶底物溶液, 50℃水浴30min,冷却后用蒸馏水定容到15mL,摇匀。在550nm下测定其吸光值。在上述反应体系中,将果胶酶降解果胶底物每分钟产生1μg还原糖定义为一个酶活单位。

1·2·3·2 果胶酯酶(PE) 取4·0mL 1%果胶溶液,45℃水浴平衡5min,加入1·0mL待测酶液, 45℃保温60min,用0·02mol/L的NaOH滴定产生的羧基基团。将每分钟释放出lμmol羧酸的酶量定义为1单位果胶酯酶(PE)酶活。

1·2·3·3 果胶裂解酶(PL) 取2·0mL 0·5%果胶溶液于试管中, 40℃水浴平衡5min,加入0·5mL待测酶液, 40℃保温10min。取上述反应混合物0·5mL,加入4·5mL 0·01mol/L的HCl中,充分混合终止反应。在235nm处测定吸光值,不饱和双键的摩尔吸光系数为5200。将每分钟分解果胶,使235nm处消光值增加1·0的酶量定义为1单位果胶裂解酶(PL)酶活。

氮源           PG(U/mL)    PL(U/mL)    PE(U/mL)
NH4)2SO4         26·34万     0·385         29758
NH4Cl               25·34万     0·247         26593
尿素           23·48万     0·530          21041
麸皮           26·18万     0·505          28626

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以上是在一篇论文里看到的 毕业设计也要测果胶酶酶活
可没有 PG PE PL的酶活计算公式 希望有人能够帮帮忙~\(≧▽≦)/~啦啦啦 能够帮多少忙 都写下来吧 都会有金币的 O(∩_∩)O谢谢
注意:①论文里PE用的是0·02mol/L的NaOH滴定 滴定管精确度有限 而最后结果精确到了个位
②以上的果胶溶液浓度和配制溶液也不知道 查了好多其他资料也都不是很清楚
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jiaminl

铁杆木虫 (知名作家)

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Nevergiveup!
2楼2009-04-23 23:37:17
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linus20056811

金虫 (初入文坛)

555~没人呢 我退金币了
3楼2009-05-11 09:42:14
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媛儿de

新虫 (初入文坛)

4楼2011-03-26 21:52:10
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aaa6239

木虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
你查到的资料很详细了,看来你还没真正弄明白酶活力的定义,自己好好查查生物化学书吧!
5楼2012-03-10 18:52:08
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zx4969

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
请问楼主,这篇文献的题目是什么,我也想学习 一下
6楼2012-07-03 11:01:08
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蛋白之家

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
你好  你看的文献是什么  你现在将这个问题解决了吗?
我想测果胶酸盐裂解酶的活性  但没找到合适的方法  麻烦你帮忙
谢谢
7楼2012-08-18 17:31:35
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