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hncuwz

铁杆木虫 (正式写手)

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[交流] 色素提取降解

请问下各位，我做一直植物花色素，保存在超低温冰箱里，拿出来做提取实验的时候，放置那么一会儿自己就颜色变淡了，这个有什么方法避免这个情况没，干花做的时候料液比太大了，所以想尝试鲜花了，这个问题一直想不到有什么好的办法，向各位请教啊！

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1楼 2012-09-29 20:38:45

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偶尔回来

至尊木虫 (著名写手)

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★
hncuwz(金币+1): 谢谢参与

可能是鲜花中的酶被破坏了，或是氧气的氧化。

2楼2012-10-01 22:42:04

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hncuwz

铁杆木虫 (正式写手)

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那这个怎么处理才好呢，看别人怎么做，自己却出现这样的情况！

3楼2012-10-02 09:33:07

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