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zxcftujm

铜虫 (小有名气)


[交流] 食品胀包的主要原因有哪些

食品胀包的主要原因有哪些
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yecaiwei

新虫 (初入文坛)



小木虫(金币+0.5): 给个红包,谢谢回帖
有可能是美拉德反应产气呢
13楼2012-03-12 15:59:38
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cxl_yll

木虫 (正式写手)



zxcftujm(金币+1):谢谢参与
污染了吧,然后细菌神马的进行了繁殖,比如产气杆菌神马的,所以就涨包了
2楼2012-02-22 15:29:26
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yellowred255

银虫 (小有名气)



zxcftujm(金币+1):谢谢参与
1、细菌超标,有出现产气的细菌,所以导致胀袋。
2、酵母超标,酵母也有产气。
3、一般出现这个情况均与食品保鲜有关。
3楼2012-02-22 15:32:31
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liuwei10987

木虫 (正式写手)



zxcftujm(金币+1):谢谢参与
一个原因是产品出厂前就不合格,细菌数量超标,在一个就是过期了。
5楼2012-02-22 18:28:06
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