版块导航
正在加载中...
客户端APP下载
论文辅导
申博辅导
登录
注册
帖子
帖子
用户
本版
应《网络安全法》要求,自2017年10月1日起,未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用,请尽快对帐号进行手机号验证,感谢您的理解与支持!
24小时热门版块排行榜
>
论坛更新日志
(369)
>
休闲灌水
(22)
>
虫友互识
(19)
>
博后之家
(13)
>
教师之家
(12)
>
考博
(6)
>
硕博家园
(5)
>
基金申请
(4)
>
文献求助
(4)
>
论文道贺祈福
(3)
>
公派出国
(3)
>
论文投稿
(3)
>
留学生活
(2)
>
导师招生
(1)
>
海外博后
(1)
小木虫论坛-学术科研互动平台
»
专业学科区
»
食品
»
营养安全
»
食品胀包的主要原因有哪些
5
1/1
返回列表
查看: 4802 | 回复: 14
只看楼主
@他人
存档
新回复提醒
(忽略)
收藏
在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖
zxcftujm
铜虫
(小有名气)
应助: 0
(幼儿园)
金币: 54.8
帖子: 53
在线: 16.3小时
虫号: 1301860
[交流]
食品胀包的主要原因有哪些
食品胀包的主要原因有哪些
回复此楼
» 猜你喜欢
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有82人回复
高级回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
做培养基优化,因素特别多,能否分开做两次PB筛选?
已经有10人回复
关于酶解单因素的实验
已经有3人回复
乳酸菌加入韩国泡菜酱中发酵后酱料颜色变浅的原因
已经有6人回复
蔬菜制品中的微生物主要有哪些
已经有13人回复
多糖提取时脱色的原因是什么
已经有7人回复
请问食品中常用的酶制剂有哪些,还有主要应用在哪呢?
已经有5人回复
壳聚糖固定化酶,没有活力。求原因
已经有8人回复
饭后嗜睡的原因???
已经有55人回复
酸奶胀包问题
已经有8人回复
花生炒制和加工过程中哪些因素对花生香味影响较大,学食品的进来互相交流一下
已经有9人回复
基于因素间相互作用的多毒素地域性食品质量安全风险水平评价模型的理论框架
已经有17人回复
【求助】面条中的微生物有哪些,主要是哪些?
已经有5人回复
【讨论】弱弱的问一句含糖高的干果食品容易泛糖是什么原因引起的
已经有7人回复
【求助】水果罐头变色的原因都有哪些呢?谢谢指教
已经有10人回复
【求助】sephadex G-200溶胀方法求助
已经有8人回复
» 抢金币啦!回帖就可以得到:
查看全部散金贴
湖南师范大学医工交叉科研团队招收博士研究生
+
1
/181
湖南师范大学蒋乐勇教授课题组招收2026届“申请-考核”制博士生
+
1
/175
好用的黑科技重组蛋白和生长因子
+
1
/98
山东第二医科大学和广州中医药大学药学硕士招生
+
1
/81
功能陶瓷材料和无机粉体合成博士后招聘启事
+
1
/78
浙江师范大学申利国教授招聘博士后研究人员
+
1
/53
国家青年人才叶立群教授课题组招收2026级博士研究生
+
1
/29
深圳大学李天任博士课题组研究生招生信息
+
1
/29
SCI,计算机相关可以写
+
1
/24
山东大学集成电路学院招收2026年9月入学的博士研究生
+
1
/13
【博士招生】AI+材料/能源及海上能源岛方向有若干申请考核制名额
+
1
/13
天津大学化学系吴立朋课题组申请考核制博士招生/博后招聘
+
1
/11
肿瘤免疫课题组招聘 博后
+
1
/10
天津大学化学系吴立朋课题组申请考核制博士招生/博后招聘
+
1
/8
经济学博士(金融方向)招生,211重点大学,2026年9月入学,申请-考核制。
+
1
/6
浙江大学杨林课题组招聘药物化学与有机合成方向博士后
+
1
/3
武汉理工大学胡老师课题组招收2026年博士研究生
+
1
/2
中科院苏州医工所单细胞分析技术中心招聘公告(细胞分选、图像识别、流式应用方向)
+
1
/2
澳科大药学院诚招2026年秋季药剂学/生物材料博士研究生
+
1
/2
亚利桑那州立大学 ASU EE 博士全奖招生 (2026 Fall), 免除GRE
+
1
/2
1楼
2012-02-22 15:08:41
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
liuwei10987
木虫
(正式写手)
应助: 115
(高中生)
金币: 4672.9
帖子: 340
在线: 162.9小时
虫号: 1318345
★
zxcftujm(金币
+1
):谢谢参与
一个原因是产品出厂前就不合格,细菌数量超标,在一个就是过期了。
赞
一下
回复此楼
高级回复
5楼
2012-02-22 18:28:06
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
查看全部 15 个回答
cxl_yll
木虫
(正式写手)
应助: 22
(小学生)
金币: 3380.5
帖子: 982
在线: 316小时
虫号: 843397
★
zxcftujm(金币
+1
):谢谢参与
污染了吧,然后细菌神马的进行了繁殖,比如产气杆菌神马的,所以就涨包了
赞
一下
回复此楼
2楼
2012-02-22 15:29:26
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
yellowred255
银虫
(小有名气)
食品EPI: 2
应助: 40
(小学生)
金币: 326.1
帖子: 130
在线: 29.1小时
虫号: 1592893
★
zxcftujm(金币
+1
):谢谢参与
1、细菌超标,有出现产气的细菌,所以导致胀袋。
2、酵母超标,酵母也有产气。
3、一般出现这个情况均与食品保鲜有关。
赞
一下
回复此楼
3楼
2012-02-22 15:32:31
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
huangye004
银虫
(初入文坛)
应助: 5
(幼儿园)
金币: 224.2
帖子: 20
在线: 5.1小时
虫号: 1612828
★
zxcftujm(金币
+1
):谢谢参与
微生物污染,细菌产酸,霉菌长毛,酵母产气
赞
一下
回复此楼
6楼
2012-02-22 21:45:32
已阅
回复此楼
关注TA
给TA发消息
送TA红花
TA的回帖
查看全部 15 个回答
如果回帖内容含有宣传信息,请如实选中。否则帐号将被全论坛禁言
普通表情
龙
兔
虎
猫
高级回复
(可上传附件)
百度网盘
|
360云盘
|
千易网盘
|
华为网盘
在新窗口页面中打开自己喜欢的网盘网站,将文件上传后,然后将下载链接复制到帖子内容中就可以了。
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭
确定