做稳态酶动力学实验，要变动底物浓度，每一个底物浓度，对应一条产物增加曲线，曲线的斜率就是该浓度下的速率

通过测定4个浓度，或更多的浓度对应的速率（c1，v1)，（c2，v2)，（c3，v3)，（c4，v4)等拟合到双倒数中去，得到一条直线，给出Vmax和Km的值，