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美食一点系列活动第五期：橙汁冬瓜

欢迎大家说说你看见的各种美味菜肴哇，可以列举一下，有奖励哦~

炎炎夏日又到了，这几天不是闷热便是酷暑，油腻荤腥一律不想沾染。橙汁冬瓜是夏天的解暑佳品，冰爽酸甜，口感爽脆，非常解暑。食材与制作方法非常简单，很适合拿来招待朋友。

健康功效：冬瓜：化痰、利水、清热

主料：橙子
辅料：冬瓜
难易度：普通
耗时：看个人速度，不超过1小时~

做法：
1.材料：橙子两个，冬瓜500克。
2.选新鲜的冬瓜，去皮，要多去点皮，否则影响口感。切成均匀的长条，放盐腌制15分钟。腌制好的冬瓜用冷开水冲洗干净。
3.拿一个橙子切片摆在冬瓜条上。
4.另一个橙子榨汁。
5.将橙汁浇在冬瓜条上。
6.盖上盖子。
7.放冰箱。(如果盘中没盖子，要敷上保鲜膜)
8.2小时后，酸酸甜甜的橙汁冬瓜做好啦。

橙汁冬瓜.png

引用回帖:

小提示：冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

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